Zwaan drogen

[roek]

De schadebestrijding op zwanen heeft mij weer wat enorme zwanen opgeleverd.
Ik ben van plan om maag, lever hart en  boutvlees en filets te gaan drogen.
Heeft iemand droogtips ?
(ben er wel achter dat mijn droger (stockli) erg klein is, of de zwanen zijn zo groot !!!

Helaas heb ik een paar zwanen afgevoerd ivm de enorme omvang, erg jammer.
Ik probeer de volgende keer 1 zwaan per keer te bemachtigen.

De doelgroep is 1 b.sennehond, 1 kat, en een paar altijd hongerige Westies

[Aurora Borealis]

Misschien een idee om te vragen of collega barfers interesse hebben 

[roek]

Zwaan is reeds weer op, ben nu bezig met een nieuwe droogkast.
De eerste test is vandaag begonnen, alleen de temperatuur controleren.
50 oC is het streven, net even gekeken en hij staat op ruim dertig en dat met 1 spiraal.
Dus als hij te moeizaam hoger komt deze week een tweede spiraal zetten en weer afwachten.
Tevens eens kijken naar een thermosstaat welke een ventilator regel bij te hoge temperatuur.

Halve kilo gedroogde zwaan weggegeven en daar was men hondtechnisch erg tevreden over, test geslaagd.