runder en kippengehakt

Nathalie. · Bericht door **Nathalie.** » vr 25 mar 2005, 20:44

Waar valt runder en kippengehakt onder.Is dat bijvoorbeeld ook orgaanvlees en waar kun je het mee combineren ? (geen harde botten want dat kan vixinn niet hebben i.v.m. haar kaak)

202spots · Bericht door **202spots** » vr 25 mar 2005, 21:03

Nathalie. schreef: Waar valt runder en kippengehakt onder.Is dat bijvoorbeeld ook orgaanvlees en waar kun je het mee combineren ? (geen harde botten want dat kan vixinn niet hebben i.v.m. haar kaak)

Nee..runder en kippen gehakt is geen orgaanvlees,maar gemalen rundvlees of gemalen kippenvlees(filet)....meestal voor mensen? dus zonder bot erin.
Je kan er gewoon wat orgaan (hart/lever/maagjes) of pens doorheen doen,met 'n beetje gemalen eirenschaal voor de calcium....of anders kan je ook kip MET bot zelf malen misschien?
Dan is de bot ook fijngemalen en hoeft niet gekauwd te worden.

Bericht door **Lizzy** » za 26 mar 2005, 10:11

Nathalie. schreef: Waar valt runder en kippengehakt onder.Is dat bijvoorbeeld ook orgaanvlees en waar kun je het mee combineren ? (geen harde botten want dat kan vixinn niet hebben i.v.m. haar kaak)

Dat valt onder vlees. Spiervlees. En da's dus geen orgaanvlees. Je kunt het ook combineren met bijv. gepureerde groentes en gemalen bot of eierschaalpoeder, zoals Dory al aangeeft.

pippie · Bericht door **pippie** » za 26 mar 2005, 14:27

Dat lijkt me een goed idee, dan weet ik zeker dat ze hun groentes braaf opeten

Rundergehakt stond hier nog niet op het menu maar lijkt me wel een leuk gerechtje met groente, mag kalfsgehakt ook of heeft dat te weinig voedingswaarde ?

Bericht door **Lizzy** » zo 27 mar 2005, 10:22

pippie schreef: Dat lijkt me een goed idee, dan weet ik zeker dat ze hun groentes braaf opeten
Rundergehakt stond hier nog niet op het menu maar lijkt me wel een leuk gerechtje met groente, mag kalfsgehakt ook of heeft dat te weinig voedingswaarde ?

Kalfsgehakt heeft inderdaad veel minder voedingswaarde. Ik zou het niet te vaak geven. Overigens verteren honden vlees in brokken het beste he. Beter als gehakt. Maar goed, voor af en toe is het natuurlijk prima!