Re: Re: wat eten we vandaag... deel 31

[-Saskia-]

Pffff, geen inspiratie. None.

[*Dorothea*]

Pffff, geen inspiratie. None.

Chez mamma  8)

[Naomi B]

Hmmmm ik heb ook eierspätzle door de soep gedaan. En chilisaus. Hij is echt lekker! Pan is wel voor 10 personen of zo en we zijn maar met z'n twee. Ik denk dat we nog veel soep eten binnenkort LOL.

[Nadia]

Ja hoor lekker makkelijk

Nodig per courgette
1 courgette :p
1 kleine ui
1 klein blikje tomaten puree
1 blikje tonijn (op water)
Kaas (feta is lekker erbij, maar kan ook andere)
Peper zout en (olijf) olie

Halveer de courgette in de lengte
Hol hem uit (doe ik altijd door met klein lepeltje te schrapen)
Vruchtvlees klein snipperen
Uitje fijn snipperen
Uitje fruiten in de olie. Als deze glazig is het vruchtvlees van courgette erbij.
Tomaten puree erbij bakken. Als laatste de uitgelekte tonijn mee bakken. Zodat alles goed door elkaar gemengd is.

Op smaak maken met peper en zout.
De courgettes bestrooien met wat grove peper en zout en dan met het mengsel vullen. Kaas erover en een kwartiertje op 180 graden in de oven.
De courgette moet gaar maar stevig zijn. En de kaas gesmolten.

[Nadia]

Boh, niet gegeten maar gevreten...
Pond asperges 3/4de bloemkool pond varkenshaas en een stuk of 7 piepers.. Met zijn 2en helemaal op!

[- Judith -]

Deel 2 van de raapstelenstamppot met gehaktbal 

[CindyMayella]

Biefstuk, gebakken aardappelschijfjes, sla en doperwtjes.....

[-Annemarie-]

Gisteren met mee-eters uitgebreide bbq: spareribs, chickenwings, paprika met geitenkaas uit de oven, stokbrood met eigenste kruidenboter en spitskool salade.

Vandaag de restjes: vlees en salade. 

[- pien -]

Iets met aardappels, witte kool en wat er nog in de juspan zit.

Hmm, na een half uur waren de aardappels nog niet gaar dus werd het friet.
Meneer pienke had een heerlijke wittekoolsalade gemaakt met crème fraîche en citroenrasp
De pan met aardappels heb ik weer een uurtje in de Aga gezet en toen was alles wél gaar  ???
Dus vanavond aardappelpuree met ? en ?

[eelke]

Nu een asperge soepje. Saskia, ze vallen tegen. Zelfs in de soep smaken ze nog naar grond  ze komen uit de supermarkt, en niet bij de boer vandaan...
Vanavond bami.

[Nadia]

Ohh onze asperges waren echt heerlijk! Heb alleen een beetje teveel. Heb nog een pond over. Even kijken wat we daar mee gaan doen.

[CindyMayella]

Vanavond aarappels, boontjes en een schnitzel......

[Nadia]

Pasta met rucola, kastanje champignons en hazelnoten.

[Kim_S]

Boerenkool mit woersjt 

[K&D]

Ja, daar is het absoluut weer voor...
Een frisse salade met a-partjes een een stukje kip