Re: Re: wat eten we vandaag... deel 31

[-Saskia-]

Rode t?? Heb iets gemist?

Zeker! Beter dan mezelf de schuld geven :p

Rode tietjes, maar dat durft Door niet te schrijven kennelijk.

En terecht hoor, mijn telefoon heeft ook schuld aan alles wat ik verkeerd typ. Per definitie. 

[*Dorothea*]

Rode tietjes, maar dat durft Door niet te schrijven kennelijk.

Ik ben netjes opgevoed 

[-Saskia-]

Ik ben netjes opgevoed 

Ik niet, ik ben een opvliegende, boze Hagenees.  8) Geen kruid tegen gewassen.

[Pauline]

En ik een onnozele wijze uit het oosten, maar ik denk dat die tietje idd weleens rood zullen zijn op dit moment....

Edit: en de pies ook na het eten van rode bietjes is mijn ervaring....

[Nadia]

Whahaha.. Nu kan ik nooit meer rode bietjes eten zonder bij gedachte :p

[Kaela]

Grote gele M...

[- pien -]

Gister gebakken kikkererwten (met za'atar), hummus, asperges (gemarineerd), aubergine-met-yoghurtpuree, rode biet-salade (met kardemomsaus), lamskotelet en brood. Zalig! Veel werk maar zo heerlijk!
Vandaag andijviestamppot met spekjes.

[coby.p]

gister, halve, halve kip, met gebakken aarpels
vandaag de rest van de kip door roerbakgroente, couscous erbij. en wat groenvoer.

[koekje]

Gister gebakken kikkererwten (met za'atar), hummus, asperges (gemarineerd), aubergine-met-yoghurtpuree, rode biet-salade (met kardemomsaus), lamskotelet en brood. Zalig!

kwijl.

[- pien -]

kwijl.

Meneer pienke heeft weer veel te veel gemaakt....zowat nog een kilo hummus en evenzoveel aubergine-yoghurtsmurrie over 
Jammer dat je zo ver woont, anders kwam ik even wat brengen 

[EliScooby]

Gister gebakken kikkererwten (met za'atar), hummus, asperges (gemarineerd), aubergine-met-yoghurtpuree, rode biet-salade (met kardemomsaus), lamskotelet en brood. Zalig! Veel werk maar zo heerlijk!
Vandaag andijviestamppot met spekjes.

In welke categorie kruiden kun je za'atar scharen dan?

[Nadia]

Gisteren witlof uit de oven. Heb een pond witlof in mijn uppie verorberd.
Vanavond witvis met kruiden korst uit de oven. Daarnaast  broccoli en aardappelpuree.

[Nynke]

gisteren wilde spinazie, gebakken champignons met quinoa, vandaag couscous met roerbakgroenten en koriander uit eigen tuin.

[-Annemarie-]

Gister gebakken kikkererwten (met za'atar), hummus, asperges (gemarineerd), aubergine-met-yoghurtpuree, rode biet-salade (met kardemomsaus), lamskotelet en brood. Zalig! Veel werk maar zo heerlijk!
Vandaag andijviestamppot met spekjes.

Yum, klinkt weer goed! 

Zaterdag lekkere groene bladgroente van de toko, ben alleen even kwijt wat het nu was. 
Met een restje bruine rijst, gefrituurde tempeh en (gedroogde) gefrituurde ansjovisjes met pinda's. En veel knoflook bij. 

Zondag gerookte eendenborstfilet van de bbq, venkelsalade en broccoli. Ik heb het vel van de filet in de oven uitgebakken, nu staat er een potje eendenvet klaar om aardappeltjes in te bakken.
Klinkt vies, en niet verantwoord maar het is echt heel lekker.  En zo vaak eet ik geen gebakken aardappeltjes. 

[- pien -]

In welke categorie kruiden kun je za'atar scharen dan?

Midden Oosters kruidenmengsel. Za'atar betekent geloof ik tijm, en er zijn verschillende versies van. De onze was met 1 el tijm en 1 el oregano (er moest nog 1 el marjolein bij maar ik heb dus van tijm en oregano ieder 1½ el gedaan), met 2 el geroosterde sesam, zout en 2 el sumak.
Er bestaan ook versies met paprikapoeder en komijn erdoor.