Lams tongen

[Miesmas]

Ik koop mijn vlees voor Chico meestal bij prooi dier in Hilversum.
I.v.m een niet zo'n hele grote vriezer koop ik niet zo'n hele grote voorraad tegelijk.

Ik zag bij prooi dier op de site dat ze lams tongen verkopen (zolang de voorraad strekt).
Waar vallen lamstongen onder, orgaan of spier vlees of geen van beide?????

[Inge en Bono]

Ik beschouw het als orgaan

[Martine-Tom]

Orgaan.

[pike]

Ik reken het ook tot orgaanvlees.

[kayla]

Ik zie het als spiervlees. Hier krijgen ze het als extra-tje.

[El budha]

Orgaan

[Lizzy]

Orgaan. Maar ik smokkel er wel een beetje mee. Tong is erg vet, veel vetter dan normaal spiervlees. Dus als ze een beetje extra vet op de botten nodig hebben, kiep ik gerust wat meer tong in de bak, zonder dat mee te rekenen.

[mightywil]

Hier krijgen ze het als spiervlees, ze vinden het heerlijk 

[Miesmas]

Dank voor jullie reactie ik ga het een x proberen.

[Hylos]

Thanks voor de reminder! Had nog een kilo lamstong in de vriezer liggen.. dat staat dus voor vandaag op het menu 
Zelfs mijn hond vind het lekker en dat zegt wat!!