Nijn spiervlees

Hier kunnen jullie lekker kletsen. Dit board is dus niet bedoeld voor serieuze voedings/gezondheidsvragen!

Moderators: Lizzy, Charlie Angel, eelke

Plaats reactie

Nijn spiervlees

Gebruikersavatar
Els&Flow
5-sterren
5-sterren
Berichten: 2871
Lid geworden op: za 04 jul 2009, 12:26
Locatie: Den Haag

Nijn spiervlees

Bericht door Els&Flow »

Ik heb de droger tot de nok toe gevuld met met konijn spiervlees, maar hoe lang laten jullie dit drogen tot het echt droog droog is? een dag en een nacht of langer?

edit: ik droog in een bohmann machine.
Gebruikersavatar
Hylos
5-sterren
5-sterren
Berichten: 1248
Lid geworden op: ma 20 mei 2013, 12:15
Locatie: Fryslân

Re: Nijn spiervlees

Bericht door Hylos »

Hangt er van af hoe dik het is en hoe heet je het droogt.
Mijn droger zet ik altijd op 20/24 uren en dan check ik zo nu en dan even of het al droog is
Gebruikersavatar
nova
5-sterren
5-sterren
Berichten: 4577
Lid geworden op: zo 20 mar 2005, 01:16
Locatie: Urmond, Limburg

Re: Nijn spiervlees

Bericht door nova »

voor mijn gevoel verschilt het per lading...
Daarom zet ik de droger op  12 uur of zo, en  dan kijk ik. Soms is t genoeg, andere keer  heeft t nog een paar uurtjes nodig
Gebruikersavatar
Els&Flow
5-sterren
5-sterren
Berichten: 2871
Lid geworden op: za 04 jul 2009, 12:26
Locatie: Den Haag

Re: Nijn spiervlees

Bericht door Els&Flow »

Het was in ruim 16 uur droog genoeg. Helaas word mijn bohmann onbetrouwbaar heet en durf ik hem s nachts niet meer aan te zetten dus zal er een nieuwe machine moeten komen. Ik zet hem dus s nachts uit en s morgens nog een paar ur aan, tot nu toe gaat dat goed.
Gebruikersavatar
Hope
5-sterren
5-sterren
Berichten: 9538
Lid geworden op: do 21 jul 2011, 13:30

Re: Nijn spiervlees

Bericht door Hope »

Het ligt er ook aan hoe snel het op is  :biggrin2:

Hier droog ik het geen 20 uur hoor. Een uur of 12.
Dan kan ik het geen maanden goed houden, maar dat is ook niet nodig.
Ik bewaar het in een trommeltje in de kast met het deksel gewoon open, dan blijft het langer goed.
Als ik veel heb gooi ik een gedeelte in de vriezer. 

Maar met een pup die nog veel moet leren is het snel op hihi!
Gebruikersavatar
Els&Flow
5-sterren
5-sterren
Berichten: 2871
Lid geworden op: za 04 jul 2009, 12:26
Locatie: Den Haag

Re: Nijn spiervlees

Bericht door Els&Flow »

Ik droog altijd veel zodat we even vooruit kunnen. We gebruiken deze voertjes als trainingsvoertjes dus heel snel op gaat het niet, maar het blijft ook geen weken liggen. Wat over blijft vries ik in of gaat in een weckpot met rijst.

Re: Nijn spiervlees

Plaats reactie