Recept crackers voor de graanvrije(n) onder ons.....

[miik]

Ik vind ze ook lekker met kruiden erdoor, zoals paprika poeder of italiaanse kruiden...

[r.ps01]

Dank je wel Pauline,
ik heb ze ook al gemaakt en ze smaken prima en niet te ingewikkeld om te maken
Veel groetjes van Roos

[Pauline]

Nee ingewikkeld zijn ze zeker niet! Wij vinden ze idd ook heerlijk!

[-Annemarie-]

Annemarie..... ik heb al gelezen dat de tol voor regionale wegen niet doorgaat!

 

En anders begin ik een bezorgservice! 
Wij zouden het terug moeten krijgen via de wegenbelasting  8)

Gezellig! 




Nog even een opmerking, maar waarschijnlijk weten de meesten het al: als je ineens veel lijnzaad eet, zorg dan ook dat je er genoeg bij drinkt!

Nu eerst een bakje koffie, dan lijnzaad malen. 

[Pauline]

Precies..... lijnzaad kan erg stoppend werken als je het eet zonder drinken en v.v. Ik heb juist het tegenovergestelde, maar da's ook weleens handig.

[K&D]

Ik koop in Duitsland voor heel weinig lijnzaad heel, 500 gram 99 cent en gemalen lijnzaad 250 gram 59 cent. Echt ideaal. Bijkomend voordeel voor mij is dat lijnzaad goed werkt op mijn stoelgang. Ik doe er ook zonnebloempitten en pompoenpitten bij door.

sesamzaad check, ei check, lijnzaad check,  gebrokenlijnzaad afwezig en de hakmolen is versleten..., beetje zout check.
Ligt in de oven.

Zou je, als je weer gaat, voor mij beide mee willen nemen? en ook pompoenpit? 

[Irish]

Hebben jullie  een veganistische vervanging voor ei? Is het als bindmiddel?

[keetje]

Ik lees mee, weet er niets zinnigs over te zeggen verder, maar het lijkt me wel lekker allemaal.

[Esther Q]

Klinkt lekker en makkelijk zeg, ga ik eens proberen!

[Pauline]

sesamzaad check, ei check, lijnzaad check,  gebrokenlijnzaad afwezig en de hakmolen is versleten..., beetje zout check.
Ligt in de oven.

Zou je, als je weer gaat, voor mij beide mee willen nemen? en ook pompoenpit? 

Ja hoor!!! 

[Pauline]

Hebben jullie  een veganistische vervanging voor ei? Is het als bindmiddel?

Ja het is wel als bindmiddel. Er is ook een variant die je in de magnetron maakt met water, die maakte ik eerder altijd.

2 el gebroken lijnzaad, 2 el sesamzaad, met water een papje van maken , even laten indikken. Dan uitsmeren op bakpapier, 2/3 min in de magnetron op vol vermogen...

En ik vind ook dit recept:

http://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R1 ... poenpitten

of deze:

http://www.superfoodcentre.nl/2014/04/2 ... -crackers/

en ik ga nog even door:

http://fitbeauty.nl/recept-zelf-crackers-maken/

[-Annemarie-]

Als je geen ei wilt gebruiken zou de lijnzaad genoeg moeten zijn als bindmiddel, zoals Pauline ook zegt. Wel met wat water dan.
Die maakte ik ook altijd, werkt prima. 

[Lil]

Enige verschil met mijn recept is het ei. Ik gebruik water en dan kunnen ze in de droger.

[Irish]

Dank dames!