Re: wat eten we vandaag... deel 36

[Nadia]

Bbq

[EliScooby]

Ik laat mij vanavond door de buren verrassen

Elandbiefstuk?

[Elf]

Pizza van de Pizzabus 

[- Judith -]

Ik twijfel nog tussen de ene pietsa en de andere pietsa  Gewoon, ordinaire, van de Duitse dokter.

[K&D]

tosti met vers brood, ham, kaas, bieslook en tomaat.

[koekje]

Frieten met een geplette drol met zolenprofiel.

[Angelique]

Butternut risoto

[Charlie Angel]

Butternut risoto

Wat eet jij spannende dingen.
Receptje?

Hier dezelfde pasta als gisteren.

[Kaela]

Vanmiddag een heerlijk bord saté met friet op een terras in het zonnetje. Vanavond op het werk spaghetti met kaas. En nu, ga ik de kast plunderen.

[Mowgli]

Vandaag een Kimmetje: Ik had een rode kool van 2 kilo die ik helemaal in de pan gehakt heb. Vandaag verse rode kool met gekookte aardappels en vegetarische gehaktballen.

Maar de rest van de rode kool gaat de diepvries in, zodat we de volgende keer als we een latertje hebben een zakje uit de vriezer kunnen nemen i.p.v. hamburgers en patat afhalen.

[Esther Q]

Elandbiefstuk?

Niet eens Varkensvlees uit de oven, sla, aardappels, rijst, fruit en toe zo'n overheerlijke appeltaart met vanillesaus

[Angelique]

Wat eet jij spannende dingen.
Receptje?

Hier dezelfde pasta als gisteren.

Ik ben nou eenmaal spannend aangelegd 

Men neme een pompoen, in deze een flespompoen, niet zo'n grote. Die hak je in stukjes, (Je houdt een stukje achter) .kook met groentetablet gaar en dan pureren.  Dit vul je aan met water tot een klein liter. Beetje zout/peper.

Ondertussen laat je in een andere koekepan oid stuk boter smelten, daarin kieper je een paar tenen knoflook, een versnipperde ui, de achtergehouden pompoen in kleine stukjes en de risotorijst. Even omroeren tot de rijst glazig is, dan afblussen met witte wijn. Als de wijn opgenomen is ga je de pompoenbouillon bijscheppen totdat het geheel gaar is. Aan het eind gooi je een flinke hand parmesan en kleingesneden rucola erbij, nog even doorwarmen en klaar zijn we weer. 

[Kim_S]

Poffertjes! Van een Assepoester-bordje 

[Charlie Angel]

Ik ben nou eenmaal spannend aangelegd 

Men neme een pompoen, in deze een flespompoen, niet zo'n grote. Die hak je in stukjes, (Je houdt een stukje achter) .kook met groentetablet gaar en dan pureren.  Dit vul je aan met water tot een klein liter. Beetje zout/peper.

Ondertussen laat je in een andere koekepan oid stuk boter smelten, daarin kieper je een paar tenen knoflook, een versnipperde ui, de achtergehouden pompoen in kleine stukjes en de risotorijst. Even omroeren tot de rijst glazig is, dan afblussen met witte wijn. Als de wijn opgenomen is ga je de pompoenbouillon bijscheppen totdat het geheel gaar is. Aan het eind gooi je een flinke hand parmesan en kleingesneden rucola erbij, nog even doorwarmen en klaar zijn we weer. 

Dank u.

Ja Lique you are living on the edge.

[Martine-Tom]

Left over surinaams van gister *jummie* !!!!