Het "wat eten we met de kerst topic?"

[WillyP]

Ons kerstmenu:

carpaccio van rund of eend met rucolasalade en balsamicodressing
hazenpeper, hertenbiefstuk met cranberrycompote, daarbij salade, stoofpeertjes, frietjes
merenguerol met frabozen en slagroom en een bollletje ijs.

Ik heb er zin in. Moet nog wel wat voorbereidingen doen, maar het meeste is gedaan. Niet vergeten de hertenbiefstuk uit de vriezer te halen.

[EliScooby]

Ons kerstmenu:

carpaccio van rund of eend met rucolasalade en balsamicodressing
hazenpeper, hertenbiefstuk met cranberrycompote, daarbij salade, stoofpeertjes, frietjes
merenguerol met frabozen en slagroom en een bollletje ijs.

Ik heb er zin in. Moet nog wel wat voorbereidingen doen, maar het meeste is gedaan. Niet vergeten de hertenbiefstuk uit de vriezer te halen.

De biefstuk nog uit de vriezer?!?! Laat die dingen eens snel op kamertemperatuur komen!

[BusKay]

Kerstavond is de vasten dus ohne vlees..

Day 1:
Pirogi met Napolitaanse saus
~~*~~
Zalmfondue
Kaasfondue
Stokbrood
Champignons
Kopitka
~~*~~
Appelstrudel met notenparfait

Day 2:
Rable de Lièvre sauce au poivre
Choux de Bruxelles
Gnochi
~~*~~
Parfait noix

[WillyP]

De biefstuk nog uit de vriezer?!?! Laat die dingen eens snel op kamertemperatuur komen!

't Is voor morgen hoor. Ze zijn uit de vriezer nu en liggen rustig te ontdooien in de koelkast, morgen voor het eten op kamertemperatuur brengen. Komt goed.

[Angelique]

Wij eten iig geen uiensoep 

[Mieke L.]

Wij eten iig geen uiensoep 

want?

[Charlie Angel]

Wij eten iig geen uiensoep 

Sorry Lique, ik had niet zo mogen lachen......






pfffffffffffffffff wat sneu voor jullie zeg, geen uiensoep.

[Angelique]

want?

Wat er in mijn pan ligt lijkt niet op uiensoep  Ja, tis nat en er drijven uien in en thats it. Zonde van mijn wijn 

[Angelique]

Sorry Lique, ik had niet zo mogen lachen......






pfffffffffffffffff wat sneu voor jullie zeg, geen uiensoep.

Fijn dat ik je een plezier kon doen 

[koekje]

Wat er in mijn pan ligt lijkt niet op uiensoep  Ja, tis nat en er drijven uien in en thats it. Zonde van mijn wijn 

Hoe heb je dat voor elkaar gekregen? Soep is meestal toch niet zo moeilijk.

[Kim_S]

Wat er in mijn pan ligt lijkt niet op uiensoep  Ja, tis nat en er drijven uien in en thats it. Zonde van mijn wijn 

Ooohw... 

[Nadia]

Wat er in mijn pan ligt lijkt niet op uiensoep  Ja, tis nat en er drijven uien in en thats it. Zonde van mijn wijn 

Wat hubbie gedaan?

[Mieke L.]

Wat er in mijn pan ligt lijkt niet op uiensoep  Ja, tis nat en er drijven uien in en thats it. Zonde van mijn wijn 

oef ja die had je beter kunnen opdrinken dan 

[Angelique]

Wat hubbie gedaan?

Nou, uien laten carameliseren, bijna een uur (was even afgeleid ondertussen  ) kruidjes erbij, bloem erin, bouillon erbij en ik heb een lilluk wittig drabje  Lijkt wel een olifantenkwak 

Maak morgen wel champignonsoep, dat heb ik al eerder gedaan.

[Angelique]

oef ja die had je beter kunnen opdrinken dan 

Dat doe ik nu met de rest