Zalmtartaar met crème fraîche en komkommer op geroosterde brioche
Alban Estate Roussanne 2006
***
Geroosterde borstfilet van muskuseend
Romige puree van topinamboer, in tijm geroosterde Amarenekers, foie gras
Châteauneuf-du-Pape Vieilles Vignes 2006 Domaine de la Janasse
***
Gesuikerde walnootchiffon
Gekonfijte vijgen, sabayon, ahornijs
Vin de Constance 2004 Klein Constantia
***
Assortiment lokale kazen en broodsoorten
Alban Estate Grenache 2006
***
Koffie en petitfours
Maar toen ik bij de koelkast kwam had ik nog een paar dingen te kort en toen heb ik maar een
schnitzeltje met appel-komkommersalade en gebakken aardappelen gemaakt...
Alles op z'n tijd! Heb je het naar je zin in het nieuwe huis? Om on-topic te blijven: op dit moment eet ik een Bergs drukske: in de vorm van Steketee 8)
Elf schreef:
Alles op z'n tijd! Heb je het naar je zin in het nieuwe huis? Om on-topic te blijven: op dit moment eet ik een Bergs drukske: in de vorm van Steketee 8)
Jawel, meer plek, minder tocht. Ik kan inmiddels ook koken op inductie, maar heb dat natuurlijk nog nit in de volle glorie uitgeprobeerd. Jammer alleen dat de verbouwingen van meneer zn hok langer duren. Daardoor kan ik nog niet alles uitpakken.
Het was een kl#tedag , vandaar even eruit en eten gehaald (besteld via een Facebooksite en een dorp verderop afgehaald : heerlijke Surinaamse bami) we hebben alleen amper gegeten , dus morgen weer Surinaams en wat ik vandaag van plan was te maken : broodjes pittige kip met guacamole en nog wat groenten.
Gehaktbal, grote bak gemengde sla met zongedroogde tomaatjes en fetakaas, bak sahnequark met walnoten en eerlijk.... toen had ik nog honger! En heb dus maar lijnzaadcrackers gebakken en daar wat van gegeten.
Edit: en dan vergeet ik nog de amandelen en de hele grote rode paprika die ik ook al op had.
Laatst gewijzigd door Pauline op wo 11 mar 2015, 21:53, 1 keer totaal gewijzigd.
- pien - schreef:
Het was een kl#tedag , vandaar even eruit en eten gehaald (besteld via een Facebooksite en een dorp verderop afgehaald : heerlijke Surinaamse bami) we hebben alleen amper gegeten , dus morgen weer Surinaams en wat ik vandaag van plan was te maken : broodjes pittige kip met guacamole en nog wat groenten.
Gehakt/courgette/puntpaprika roergebakken, met mihoen. Was erg lekker.
*zit nu aan de stokbrood met gevulde brie* Ook lekker. Is eigenlijk een soort van cracker met kaas toch, Sas? Je hebt niet gegeten als er geen cracker met kaas bij was.
Vandaag een half Kimmetje: couscous salade, knoflook dip, olijven en pide, verder heb ik verse falafel gemaakt en baba ganoush. Er is nog steeds cous cous salade over, die mag moet mijn Schatzi morgen eten als ik werken ben
, vandaar even eruit en eten gehaald (besteld via een Facebooksite en een dorp verderop afgehaald : heerlijke Surinaamse bami) we hebben alleen amper gegeten , dus morgen weer Surinaams en wat ik vandaag van plan was te maken : broodjes pittige kip met guacamole en nog wat groenten.
