Vraagje aan de groenten-kenners, wat is dit?

[-Annemarie-]

Vanmiddag bij de toko gehaald, wordt verkocht als diversen.    Het lijkt een soort van bovenste uitloper of spruit van een stengel, maar van wat voor plant?  ???

Ga er vanuit dat het wel eetbaar is, als het bij de groenten ligt. 

[Angelique]

Tjernobylwitlof  ???

[-Annemarie-]

Tjernobylwitlof  ???

Het zit idd een beetje als witlof in elkaar. Vind het er ook wel uitzien als de knop van een rabarberbloem, voordat 'ie uitkomt.
Ik heb echt geen flets idee.  ???

Staat voor morgen op het menu, dus ik heb nog even om er achter te komen. 

[monster]

Uit de hand gelopen ijsbergsla? ??

[Hylos]

Voor mn werk controleer ik elke dag veel groentes. Maar deze zit daar niet tussen 

Hoe ziet de kern er uit en hoe ruikt t?

[-Annemarie-]

Voor mn werk controleer ik elke dag veel groentes. Maar deze zit daar niet tussen 

Hoe ziet de kern er uit en hoe ruikt t?

Ik ga 'em nu even opensnijden.

[-Annemarie-]

Het ruikt naar groene bladgroenten, meneer vindt het in de verte een beetje naar kool ruiken. Ik niet.




Edit: het is duidelijk het bovenste stuk van een stengel afgesneden.

[eelke]

Lijkt ook wel een beetje op paksoi

[-Annemarie-]

Ja, en als ik verder googel kom ik op 'Shanghai' paksoi. Daar lijkt het tot nu toe het meest op.

[Lida. S]

beetje venkel-achtig

[- pien -]

Ik vond de kai choi

[-Annemarie-]

Het zal idd wel een choi- of soi-achtige zijn.

We hadden het natuurlijk ook even kunnen vragen......... 

[- pien -]

Tjernobylwitlof  ???

Het doet denken aan een kruising tussen witlof en ijsbergsla 

[eelke]

Ja, en als ik verder googel kom ik op 'Shanghai' paksoi. Daar lijkt het tot nu toe het meest op.

Whoehoe heb ik een keer als eerste iets goed geraden!

[Angelique]

Whoehoe heb ik een keer als eerste iets goed geraden!

Bijna hé, bijna