Slachtafval volwassenen rund

[Syrae]

Weet iemand hier of er tussen het slachtafval van een volwassen runder voorvoet nog bruikbare barbelen zitten? Ik ga voor mezelf een runder voorvoet laten komen, welke delen die ze normaal weggooien kan ik gebruiken voor Bolke?

Ik kan alleen de ribben bedenken maar die zijn voor ons ook erg lekker

[Hylos]

Er wordt weinig tot niks weggegooid. Bloedvlees zit er wel aan en is prima vlees voor een hond, dat gaat niet naar de consument. Het geelhaar zou je kunnen drogen voor je hond.. geen idee of ze dat rouw lusten. En denk om de hele rugwervel.. die moet er uit en wegegooid. En de botten zijn vanzelfsprekend te hard om te voeren.

[Suzanne]

Weet iemand hier of er tussen het slachtafval van een volwassen runder voorvoet nog bruikbare barbelen zitten? Ik ga voor mezelf een runder voorvoet laten komen, welke delen die ze normaal weggooien kan ik gebruiken voor Bolke?

Ik kan alleen de ribben bedenken maar die zijn voor ons ook erg lekker

Barbelen? Wat zijn dat?
Runderbeen is veel te hard om te voeren; je zou het spiervlees eraf kunnen halen en voeren. Verder niets; dus dat zul je moeten weggooien.
Om om "op te knagen" is dat bot ongeschikt.

Suzanne

[Syrae]

Barbelen met delen zijn.. Stupide auto correct

Ok dus aan een voetje volwassen rund geen echt bruikbaar slachtafval. Dan blijft ie puur voor ons