Re: wat eten we vandaag... deel 41

Bericht door **Lizzy** » za 23 jul 2016, 17:16

Ik heb net Gado Gado staan maken.

Martine-Tom · Bericht door **Martine-Tom** » za 23 jul 2016, 17:22

Lizzy schreef:Ik heb net Gado Gado staan maken.

Ohhhhhhhhhhhhh ikkombijjeeten.nl

-Annemarie- · Bericht door **-Annemarie-** » zo 24 jul 2016, 17:49

Lizzy schreef:Ik heb net Gado Gado staan maken.

Het fornuis staat nog steeds laag, dus geen oven. We doen vanavond een quiche op de bbq. Uitdaging!

Bericht door **Lizzy** » zo 24 jul 2016, 17:52

Jullie hadden gerust allemaal kunnen komen, ik heb zoveel over dat ik heb besloten dat ik het vanavond weer eet. Ik heb wel lekkere verse pindasaus gemaakt en natuurlijk rijst. Maar voor de rest kunnen de groentes + tempeh best nog een keer.

koekje · Bericht door **koekje** » zo 24 jul 2016, 18:36

Wat doe jij met de tempeh? Ik maakte voorheen gadogado met gekookte eieren en licht krokant gebakken tofu. Dat laatste eet meneer niet. Tempeh heeft hij geen bezwaren tegen (het is een moeilijk geval

)
Ik heb ergens eens een recept gezien voor Indonesisch-achtige gefrituurde sticky tempeh, maar lijkt me voor gadogado niet naturel genoeg.

ChantalKrijn · Bericht door **ChantalKrijn** » zo 24 jul 2016, 19:26

Butter bean curry, met pompoen, zoete aardappel, courgette en bloemkoolrijst. Was weer heerlijk

Dreetje · Bericht door **Dreetje** » zo 24 jul 2016, 19:52

Dreetje schreef:Quinoasalade......en het was niets eens vies

Wij hebben weer deze salade gegeten......zoooooo lekker

Bericht door **Lizzy** » zo 24 jul 2016, 20:03

koekje schreef:Wat doe jij met de tempeh? Ik maakte voorheen gadogado met gekookte eieren en licht krokant gebakken tofu. Dat laatste eet meneer niet. Tempeh heeft hij geen bezwaren tegen (het is een moeilijk geval )
Ik heb ergens eens een recept gezien voor Indonesisch-achtige gefrituurde sticky tempeh, maar lijkt me voor gadogado niet naturel genoeg.

Ik bak dunne plakken goudbruin in sesamolie en dan snijd ik het daarna in kleine stukjes. Ik vind dat lekker.

El_Kato · Bericht door **El_Kato** » zo 24 jul 2016, 22:17

Vanavond een heerlijke vegetarische curry gegeten. Heb hem in de slowcooker gemaakt 3 uur op low. Volgende keer gaat er nog een scheut water bij want met alleen kokosmelk kookt het een beetje in… Gaat op het lijstje favorieten

http://www.mytaste.nl/click/index/66743 ... suzanne.nl

Bericht door **Lizzy** » ma 25 jul 2016, 08:02

El_Kato schreef:Vanavond een heerlijke vegetarische curry gegeten. Heb hem in de slowcooker gemaakt 3 uur op low. Volgende keer gaat er nog een scheut water bij want met alleen kokosmelk kookt het een beetje in… Gaat op het lijstje favorieten

http://www.mytaste.nl/click/index/66743 ... suzanne.nl

Mmmm, ziet er goed uit

Hylos · Bericht door **Hylos** » ma 25 jul 2016, 08:13

Dreetje schreef:Wij hebben weer deze salade gegeten......zoooooo lekker

Ziet er lekker uit!
Wat zit er allemaal in?
Framboos, kipfilet, koriander, sla en quinoa?

Wij eten vanavond een salade van gemengde sla, (zelf) gemarineerde garnalen, mango, rode ui en avocado. Zo lekker!

Angelique · Bericht door **Angelique** » ma 25 jul 2016, 09:57

koekje schreef:Wat doe jij met de tempeh? Ik maakte voorheen gadogado met gekookte eieren en licht krokant gebakken tofu. Dat laatste eet meneer niet. Tempeh heeft hij geen bezwaren tegen (het is een moeilijk geval )
Ik heb ergens eens een recept gezien voor Indonesisch-achtige gefrituurde sticky tempeh, maar lijkt me voor gadogado niet naturel genoeg.

Ik ben iemand anders. Maar ik doe tempeh dan apart van de groente in plakken of stukjes en dan kruiden en goed doorbakken. Dan eet je het uiteindelijk wel bij de gado gado, maar het is er niet echt een onderdeel van. Als het zacht/sompig/neutraal is, dan vind ik het niet te knagen.

-Annemarie- · Bericht door **-Annemarie-** » ma 25 jul 2016, 10:04

Angelique schreef:Ik ben iemand anders. Maar ik doe tempeh dan apart van de groente in plakken of stukjes en dan kruiden en goed doorbakken. Dan eet je het uiteindelijk wel bij de gado gado, maar het is er niet echt een onderdeel van. Als het zacht/sompig/neutraal is, dan vind ik het niet te knagen.

Zo doen wij het ook.

En plakken koude kleefrijst erbij, dat vind ik lekkerder dan gewone rijst. Met veel pindasaus! Jummie.

Dreetje · Bericht door **Dreetje** » ma 25 jul 2016, 10:42

Hylos schreef:Ziet er lekker uit!
Wat zit er allemaal in?
Framboos, kipfilet, koriander, sla en quinoa?

Wij eten vanavond een salade van gemengde sla, (zelf) gemarineerde garnalen, mango, rode ui en avocado. Zo lekker!

Rode biet, sla, framboos, quinoa, dressing van olie en rode wijnazijn

- pien - · Bericht door **- pien -** » do 28 jul 2016, 11:19

Gister shortrib van de bbq, met gebakken aardappels en witlof van de inductieplaat

met witlofsalade.
Vanavond aardappels en bosbietjes

Barfplaats.nl