Groentoen bij eenvoudige menu's

[Sofie]

Hey!

Als ik eenvoudig van Duck (of ander vers vlees koop) zou ik eventueel met groenten aanvullen.
Kan ik deze groenten al eventueel gebruiken:
- wortel
- bonen
- komkommer
- asperges

Maar wat kan ik nog allemaal geven?
Ik zou het allemaal rauw geven. Mag dat?

Sofie.

[Mevroi Kruim]

[quote="Sofie"]
Hey!

Als ik eenvoudig van Duck (of ander vers vlees koop) zou ik eventueel met groenten aanvullen.
Kan ik deze groenten al eventueel gebruiken:
- wortel
- bonen
- komkommer
- asperges

Maar wat kan ik nog allemaal geven?
Ik zou het allemaal rauw geven. Mag dat?

Sofie.
[/quote]

bonen (snij- en sperzie) moet je altijd eerst even koken vanwege een giftig stofje. En peulvruchten zou ik maar zeer beperkt geven, hooguit af en toe een erretje al dat zetmeel is niet zo goed.
Verder kun je bladgroenten geven; spinazie niet overdrijven, ook rustig aan met koolsoorten. En fruit niet te vergeten! Geen pitjes uit appel trouwens, dus als je klokhuizen geeft (doe ik altijd) de pitjes eruit halen.

[Charlie Angel]

Dit is misschien nog wel een handige link over groente.

http://www.barfplaats.nl/forum/viewforu ... readid=795

[Truus]

Op barfclub staat ook goede informatie. www.barfclub.nl

[Sofie]

De meeste groenten moet ik dan koken of mogen die allemaal rauw?

Sofie.

[Truus]

Groenten geef je rauw ( niet koken) en gepureerd.

Kijk voor voorbeelden en informatie maar even hier...
http://www.barfclub.nl/groentenz.htm

[Sofie]

[quote="Truus"]
Groenten geef je rauw ( niet koken) en gepureerd.

Kijk voor voorbeelden en informatie maar even hier...
http://www.barfclub.nl/groentenz.htm
[/quote]

Bedankt voor deze handige site!
Als ik die foto zag van het resultaat van de gepureerde groentes....beikes....

Wat voor joghurt mag ik dan toevoegen: gewone fruitjoghurt of petit Gervais?

Sofie.

[Mevroi Kruim]

Iets zonder suiker, dus geen fruitjoghurt.
Bulgaarse of Griekse joghurt (standjoghurt) is goed, bevat goeie bacterien. Of hoe heet dat spul nou, die superjoghurt? O ja, biogarde.

[Sofie]

[quote="Kruimel"]
Iets zonder suiker, dus geen fruitjoghurt.
Bulgaarse of Griekse joghurt (standjoghurt) is goed, bevat goeie bacterien. Of hoe heet dat spul nou, die superjoghurt? O ja, biogarde.
[/quote]

Ow nja...dat hebben we niet. Ik zal het dan maar bij en lekker eitje houden.

Sofie.

[Charlie Angel]

[quote="Sofie"]
Ow nja...dat hebben we niet. Ik zal het dan maar bij en lekker eitje houden.

Sofie.
[/quote]

Je kan de groentemix ook gewoon door de kvv doen als je het ergens door wilt doen en dan nog eventueel een eitje erbij, en zie ze smullen.

[Sofie]

[quote="bernergek"]
Je kan de groentemix ook gewoon door de kvv doen als je het ergens door wilt doen en dan nog eventueel een eitje erbij, en zie ze smullen.
[/quote]

Wauw tof al die ideën seg!!!

Sofie.