Eierschaalpoeder vraagje

Inge en Bono · Bericht door **Inge en Bono** » wo 28 mar 2018, 10:17

In mijn zoektocht naar gemalen eierschaalpoeder, kwam ik deze tegen; https://www.vogelartikelenwebshop.nl/nl ... uct-tabs-m

Gemalen eierschaal is gemalen eierschaal, toch?

De prijs doet mij zo twijfelen; gemiddeld betaal je €30/kg en dit is 3kg voor €6,25....

nikèdog2000 · Bericht door **nikèdog2000** » wo 28 mar 2018, 10:23

Inge en Bono schreef:In mijn zoektocht naar gemalen eierschaalpoeder, kwam ik deze tegen; https://www.vogelartikelenwebshop.nl/nl ... uct-tabs-m

Gemalen eierschaal is gemalen eierschaal, toch?
De prijs doet mij zo twijfelen; gemiddeld betaal je €30/kg en dit is 3kg voor €6,25....

vragen aan de buren als ze een eitje koken de schalen willen bewaren
en dan in een koffiemolentje malen

Inge en Bono · Bericht door **Inge en Bono** » wo 28 mar 2018, 13:23

ik ben bang dat ik nog wel even op de eierschaalpoeder blijf, dus dan zal ik heel Den Haag door moeten, vermoed ik

Bericht door **Lizzy** » wo 28 mar 2018, 13:53

Inge en Bono schreef:In mijn zoektocht naar gemalen eierschaalpoeder, kwam ik deze tegen; https://www.vogelartikelenwebshop.nl/nl ... uct-tabs-m

Gemalen eierschaal is gemalen eierschaal, toch?
De prijs doet mij zo twijfelen; gemiddeld betaal je €30/kg en dit is 3kg voor €6,25....

Ja, het prijsverschil is inderdaad wel opmerkelijk. Je zou denken dat alleen al het drogen en malen de prijs op moet drijven?

Zou je zelf niet liever de voorkeur geven aan rauwe eierschillen? Vrees dat je dat alleen bereikt door ze zelf schoon te maken, te drogen en te malen

. Ik zie een reuze omelet mijn glazen bol

Inge en Bono · Bericht door **Inge en Bono** » wo 28 mar 2018, 14:59

Ja, daarom dacht ik idd 'uhhh?' Maar zouden deze niet rauw zijn, bedoel je? (Iets met slaaptekort en gebrek aan concentratie nu

) Trouwens, ik ga gewoon even kijken of ik ze aan de lijn kan krijgen

Zou er een Guinness world record zijn voor een omelet?

Ik denk dat ik zoooooveel eierschillen nodig ga hebben de eerste tijd.... en ik heb geen droogmachine meer (en alleen een combimagnetron), dus ik wilde even voor een makkelijke oplossing gaan en toen kwam ik dit tegen....

miik · Bericht door **miik** » wo 28 mar 2018, 15:55

Ik had hier een hond die alleen gekookt wilde eten... nou ja dan heb je dus spiervlees en orgaan en mis je bot.... dus dunne ontlasting. Ik heb dat opgelost door elke maaltijd psyllium vezels erdoor te doen. Dat zorgt ervoor dat de ontlasting dikker wordt zonder buikpijn ed. Deze hond heeft gewoon poosje dus (te) weinig calcium gekregen. Optie was om evt calcium tabletten als supplement er nog bij te geven,

Bericht door **Lizzy** » wo 28 mar 2018, 17:17

Inge en Bono schreef:Ja, daarom dacht ik idd 'uhhh?' Maar zouden deze niet rauw zijn, bedoel je? (Iets met slaaptekort en gebrek aan concentratie nu ) Trouwens, ik ga gewoon even kijken of ik ze aan de lijn kan krijgen

Zou er een Guinness world record zijn voor een omelet?
Ik denk dat ik zoooooveel eierschillen nodig ga hebben de eerste tijd.... en ik heb geen droogmachine meer (en alleen een combimagnetron), dus ik wilde even voor een makkelijke oplossing gaan en toen kwam ik dit tegen....

Maar zoveel heb je niet nodig! Je gebruikt 1 theelepeltje op 500 gram vlees. Echt, zou je 10 schillen hebben, kom je al een heel end. Die spoel je met koud water af en dan droog je ze in je oven op 50 graden. Daarna maal je ze in een koffiemolen, klaar is Klara!

Inge en Bono · Bericht door **Inge en Bono** » wo 28 mar 2018, 18:47

Oooohw

ik heb echt zo'n vertekend beeld van hoeveel je dan nodig hebt

Maar dat moge duidelijk zijn

Kom ik aan met mn 3kg

Thnx!

CindyMayella · Bericht door **CindyMayella** » wo 28 mar 2018, 19:17

Ik wil evt onze eierschillen (eerst wassen) en dan voor je bewaren, als je ze nodig hebt (ik heb er ongeveer 10 per week voor je).....

doranto · Bericht door **doranto** » wo 28 mar 2018, 20:05

Lizzy schreef:Maar zoveel heb je niet nodig! Je gebruikt 1 theelepeltje op 500 gram vlees. Echt, zou je 10 schillen hebben, kom je al een heel end.Die spoel je met koud water af en dan droog je ze in je oven op 50 graden. Daarna maal je ze in een koffiemolen, klaar is Klara!

Ik stop ze altijd even in de snelkookpan en laat die op druk komen (zou dan ca. 120 graden moeten zijn). Ik had gehoord dat dat moest i.v.m. bacteriën. Maar dat hoeft dan niet?

src_esther · Bericht door **src_esther** » wo 28 mar 2018, 20:54

Aangezien de meeste KVVs te weinig bot bevatten voor Ko doen ik vaak een kwart tot half theelepeltje eierschaalpoeder erdoor. Na schoonmaken van de eierschalen, laat ik ze gewoon aan de lucht drogen, niets geen droger of oven. Is binnen een dag droog genoeg als het losjes ligt anders iets langer. En daarna 2x vijzelen, het is dan bijna zo fijn als poedersuiker.

Bericht door **eelke** » wo 28 mar 2018, 21:10

Doranto schreef:Ik stop ze altijd even in de snelkookpan en laat die op druk komen (zou dan ca. 120 graden moeten zijn). Ik had gehoord dat dat moest i.v.m. bacteriën. Maar dat hoeft dan niet?

Huh, je geeft ei anders toch ook rauw? Zelfs vlees wat je zelf droogt ga je niet eerst verhitten.

doranto · Bericht door **doranto** » wo 28 mar 2018, 22:35

eelke schreef:Huh, je geeft ei anders toch ook rauw? Zelfs vlees wat je zelf droogt ga je niet eerst verhitten.

Ohw te snel gelezen en daardoor verkeerd begrepen. Dacht dat het voor eigen gebruik was.

kayla · Bericht door **kayla** » do 29 mar 2018, 06:15

Ik laat de eierenschalen eerst een paar dagen op de radiator drogen, in lege ijsbakjes. Daarna gaan ze door de koffiemolen. Werkt prima en kost je helemaal niets (buiten de koffiemolen dan).

Bericht door **Lizzy** » do 29 mar 2018, 07:40

Inge en Bono schreef:Oooohw ik heb echt zo'n vertekend beeld van hoeveel je dan nodig hebt Maar dat moge duidelijk zijn Kom ik aan met mn 3kg
Thnx!

Ja, daar doe je 100 jaar mee

Barfplaats.nl