Re: wat eten we vandaag... deel 41

Hier kunnen jullie lekker kletsen. Dit board is dus niet bedoeld voor serieuze voedings/gezondheidsvragen!

Moderators: Lizzy, Charlie Angel, eelke

Re: wat eten we vandaag... deel 41

Gebruikersavatar
pearlsofpassion
Moderator
Berichten: 16200
Lid geworden op: di 26 jul 2011, 16:20
Locatie: Herzele (België)

Re: wat eten we vandaag... deel 41

Bericht door pearlsofpassion »

Ziet er een cool boek uit.
Is het zelfmaak vegan met groenten, paddestoelen en noten als basis? Of met veel van die tempeh, tofu, seitan en andere vleesvervangers? Want daar moet ik niets van weten.
Gebruikersavatar
-Annemarie-
5-sterren
5-sterren
Berichten: 6266
Lid geworden op: di 31 okt 2006, 15:44
Locatie: Drenthe

Re: wat eten we vandaag... deel 41

Bericht door -Annemarie- »

pearlsofpassion schreef:Ziet er een cool boek uit.
Is het zelfmaak vegan met groenten, paddestoelen en noten als basis? Of met veel van die tempeh, tofu, seitan en andere vleesvervangers? Want daar moet ik niets van weten.
Nee hoor, heel weinig vleesvervangers. Leuke, originele recepten (voor de man). ;)
Vaak wel een oven, bbq of grillpan nodig. Met interviews erbij van mannen die al vegan eten.
Lizzy
Moderator
Berichten: 74881
Lid geworden op: ma 24 mar 2003, 19:28
Contacteer:

Re: wat eten we vandaag... deel 41

Bericht door Lizzy »

Pasta met een saus van uien, knoflook, Italiaanse kruiden, champignons en Oatly Cuisine.
Lizzy
Moderator
Berichten: 74881
Lid geworden op: ma 24 mar 2003, 19:28
Contacteer:

Re: wat eten we vandaag... deel 41

Bericht door Lizzy »

-Annemarie- schreef:Nee hoor, heel weinig vleesvervangers. Leuke, originele recepten (voor de man). ;)
Vaak wel een oven, bbq of grillpan nodig. Met interviews erbij van mannen die al vegan eten.
Aha, dus tegelijkertijd voor een grillpan shoppen, die stond toch al op mijn verlanglijstje :biggrin2:

Staat deze ook in het boek?

https://www.eatpurelove.nl/recepten/de- ... eat-plant/
Gebruikersavatar
-Annemarie-
5-sterren
5-sterren
Berichten: 6266
Lid geworden op: di 31 okt 2006, 15:44
Locatie: Drenthe

Re: wat eten we vandaag... deel 41

Bericht door -Annemarie- »

Lizzy schreef:Aha, dus tegelijkertijd voor een grillpan shoppen, die stond toch al op mijn verlanglijstje :biggrin2:

Staat deze ook in het boek?

https://www.eatpurelove.nl/recepten/de- ... eat-plant/
Ja!
Gebruikersavatar
-Annemarie-
5-sterren
5-sterren
Berichten: 6266
Lid geworden op: di 31 okt 2006, 15:44
Locatie: Drenthe

Re: wat eten we vandaag... deel 41

Bericht door -Annemarie- »

Lizzy schreef:Pasta met een saus van uien, knoflook, Italiaanse kruiden, champignons en Oatly Cuisine.
Vertel! Die ken ik nog niet.

Wij gebruiken Oatly in de koffie. De barista variant, of de kakao. Is hartstikke lekker!
Ik gebruik geen suiker, maar zonder melk is koffie echt jakkes. ;D
Gebruikersavatar
pearlsofpassion
Moderator
Berichten: 16200
Lid geworden op: di 26 jul 2011, 16:20
Locatie: Herzele (België)

Re: wat eten we vandaag... deel 41

Bericht door pearlsofpassion »

-Annemarie- schreef:Nee hoor, heel weinig vleesvervangers. Leuke, originele recepten (voor de man). ;)
Vaak wel een oven, bbq of grillpan nodig. Met interviews erbij van mannen die al vegan eten.
OH fijn.
Leuke cadeautip dan. Om zelf te vragen. :biggrin2:
pike
5-sterren
5-sterren
Berichten: 12669
Lid geworden op: di 30 mei 2006, 19:53
Locatie: Harfsen

Re: wat eten we vandaag... deel 41

Bericht door pike »

Ovenschotel met kalkoenvlees, sjalotten, knoflook, venkel, kastanjechampignons en veel peterselie.
Lizzy
Moderator
Berichten: 74881
Lid geworden op: ma 24 mar 2003, 19:28
Contacteer:

Re: wat eten we vandaag... deel 41

Bericht door Lizzy »

-Annemarie- schreef:Vertel! Die ken ik nog niet.

Wij gebruiken Oatly in de koffie. De barista variant, of de kakao. Is hartstikke lekker!
Ik gebruik geen suiker, maar zonder melk is koffie echt jakkes. ;D
Wij gebruiken ook de Barista. Al een hele tijd (en hij is, of was, in de bonus bij de Ap! Wij hebben gelijk de hele voorraad meegenomen, dat was niet zoveel, maar 5 pakken). Heerlijk he? Ik vind het lekkerder dan gewone melk. Laatst had ik geen Oatly Barista meer en had ik nog wel een klein pakje melk (omdat ik daarmee het homeopathische middel Tendon Comp bij Fritzi naar binnen werk) dus daar koffie mee gemaakt (Ap was nog dicht :biggrin2: ). Leo zegt "zeg, wat is er anders aan de koffie?". Dus ik "oh, melk in plaats van Barista". Zegt hij "waarom is dat dan? Barista is lekkerder hoor!".

We hadden deze door de pasta:

Afbeelding

Ja, wel lekker. Maar niet om over naar huis te schrijven maar goed te doen. Slagroom is lekkerder in dit gerecht :biggrin2: . En misschien dat ik zelfs de Alpro Cuisine lekkerder vind. Maar ja, ik wil toch niet zoveel soja naar binnen werken, dus vandaar de Oatly genomen. Het hele assortiment mag van mij naar Nederland komen! Yoghurt varianten, ijsvarianten, lijkt me geweldig!

https://www.oatly.com/se/products

De chocomelk is inderdaad ook heeeerlijk, Ik vind die mango-drank trouwens wel heel goor....

Eet jij nu volledig veganistisch?
Gebruikersavatar
-Annemarie-
5-sterren
5-sterren
Berichten: 6266
Lid geworden op: di 31 okt 2006, 15:44
Locatie: Drenthe

Re: wat eten we vandaag... deel 41

Bericht door -Annemarie- »

Lizzy schreef:Wij gebruiken ook de Barista. Al een hele tijd (en hij is, of was, in de bonus bij de Ap! Wij hebben gelijk de hele voorraad meegenomen, dat was niet zoveel, maar 5 pakken). Heerlijk he? Ik vind het lekkerder dan gewone melk. Laatst had ik geen Oatly Barista meer en had ik nog wel een klein pakje melk (omdat ik daarmee het homeopathische middel Tendon Comp bij Fritzi naar binnen werk) dus daar koffie mee gemaakt (Ap was nog dicht :biggrin2: ). Leo zegt "zeg, wat is er anders aan de koffie?". Dus ik "oh, melk in plaats van Barista". Zegt hij "waarom is dat dan? Barista is lekkerder hoor!".

We hadden deze door de pasta:

Afbeelding

Ja, wel lekker. Maar niet om over naar huis te schrijven maar goed te doen. Slagroom is lekkerder in dit gerecht :biggrin2: . En misschien dat ik zelfs de Alpro Cuisine lekkerder vind. Maar ja, ik wil toch niet zoveel soja naar binnen werken, dus vandaar de Oatly genomen. Het hele assortiment mag van mij naar Nederland komen! Yoghurt varianten, ijsvarianten, lijkt me geweldig!

https://www.oatly.com/se/products

De chocomelk is inderdaad ook heeeerlijk, Ik vind die mango-drank trouwens wel heel goor....

Eet jij nu volledig veganistisch?
Ja, die mango was eens maar nooit weer! :-X Gelukkig was een van de dochters hier, die heeft de rest van het pak opgedronken. ;D
Ik wist niet dat ze nog veel meer hadden van Oatly. Dat mag inderdaad best ook hier komen. :)

Ik eet niet volledig veganistisch. Daarvoor vind ik een stukje vlees en zuivel veel te lekker. :-[
Ik probeer wel de zuivel te vervangen door iets anders, maar kaas kan ik echt niet laten staan. Vleeswaren eet ik niet, soms wel de vleeswaren van de Vegetarische Slager. Meneer eet dat op brood dus ik neem daar zo af en toe ook iets van.
Vlees eten we zoveel mogelijk biologisch of diervriendelijk van hier uit de buurt. Max. drie keer per week. Dan nog een keer vis, en verder zonder. Nog wel eens met een eitje of met kaas.
Als ik veganistisch of vegetarisch eet wil ik wel een lekker recept hebben en niet alleen maar het vlees uit de maaltijd weglaten.

Ik heb bewondering voor de mensen die volledig vegetarisch eten, veganistisch al helemaal. Zover ben ik echt nog niet. :-[
Lizzy
Moderator
Berichten: 74881
Lid geworden op: ma 24 mar 2003, 19:28
Contacteer:

Re: wat eten we vandaag... deel 41

Bericht door Lizzy »

-Annemarie- schreef:Ja, die mango was eens maar nooit weer! :-X Gelukkig was een van de dochters hier, die heeft de rest van het pak opgedronken. ;D
Ik wist niet dat ze nog veel meer hadden van Oatly. Dat mag inderdaad best ook hier komen. :)

Ik eet niet volledig veganistisch. Daarvoor vind ik een stukje vlees en zuivel veel te lekker. :-[
Ik probeer wel de zuivel te vervangen door iets anders, maar kaas kan ik echt niet laten staan. Vleeswaren eet ik niet, soms wel de vleeswaren van de Vegetarische Slager. Meneer eet dat op brood dus ik neem daar zo af en toe ook iets van.
Vlees eten we zoveel mogelijk biologisch of diervriendelijk van hier uit de buurt. Max. drie keer per week. Dan nog een keer vis, en verder zonder. Nog wel eens met een eitje of met kaas.
Als ik veganistisch of vegetarisch eet wil ik wel een lekker recept hebben en niet alleen maar het vlees uit de maaltijd weglaten.

Ik heb bewondering voor de mensen die volledig vegetarisch eten, veganistisch al helemaal. Zover ben ik echt nog niet. :-[
Ik ook. Ik wou dat ik het kon. Maar ik ben ook zo ver niet. Ik word echt heel onplezierig in de omgang :-\ :-[ . En ik lust ook niks meer...... :-\ :-[
fransbulletje

Re: wat eten we vandaag... deel 41

Bericht door fransbulletje »

Gisteren heerlijke kippensoep gemaakt in de slowcooker, vandaag gegeten met een tosti.

Voorlopig is de slowcooker bezet...bone broth voor de bullen!
44942755_1898441300243559_2132589233993416704_n.jpg
Ben benieuwd maak het voor het eerst.
In de pan 1 kg biologische lamsbotten, botjes van 2 biologische kippenpoten uit de kippensoep, 2 teentjes knoflook, 2 liter water en 20 ml biologische troebele appelazijn.
eelke
Moderator
Berichten: 19946
Lid geworden op: vr 29 jan 2010, 10:12

Re: wat eten we vandaag... deel 41

Bericht door eelke »

Ik ga proberen de nieuwe smoker-bbq op temp te krijgen. Meneer kwam de vorige keer niet verder dan zo'n 90 graden. Dan hasselback potato's, ribeye, en gegrilde paprika en courgette van dat ding.
Siberienne
5-sterren
5-sterren
Berichten: 9647
Lid geworden op: za 09 jul 2016, 15:17
Contacteer:

Re: wat eten we vandaag... deel 41

Bericht door Siberienne »

Lizzy schreef:Ohhw, dat ziet er gaaf uit, dat kookboek! Die wil ik ook!
Was ook mijn eerste gedachte :biggrin2:
Lizzy
Moderator
Berichten: 74881
Lid geworden op: ma 24 mar 2003, 19:28
Contacteer:

Re: wat eten we vandaag... deel 41

Bericht door Lizzy »

Twee zielen :biggrin2:

Wij eten vanavond sperzieboontjes met aardappeltjes en een bio spinazieburger.

Re: wat eten we vandaag... deel 41

Plaats reactie