Bakken is ontspanning

[eelke]

Ziet er mooi uit Eelke, fijn dat je dat kan doen met iets dat je overhoud van je bier. Alles gebruiken. Super!
Als ik het zo zie, zou ik wel denken dat je best wat langer kneed voor het in de oven schuiven. Dus de laatste kneedsessie voor de laatste rijs. En stevig doorkneden, als je dat lukt natuurlijk. Zodat het iets homogener wordt, dan gaat de korst gladder ogen en het brood minder brokkelen.

Oké, dat ga ik eens proberen. Glad wordt het niet want bostel bestaat uit nagenoeg hele mout/kafjes, dus dat grove hou je wel denk ik. Maar ik zal de volgende keer eens kijken wat dat doet.

[pearlsofpassion]

Nee, echt glad niet natuurlijk, je ziet ook dat het een grof deeg is. Maar je ziet ook dat het deeg nog wat 'trekt', en dat zou dan beter moeten zijn.

[fransbulletje]

Het is weer tijd voor... gevulde speculaas

[-Annemarie-]

Het is weer tijd voor... gevulde speculaas

IMG_20181026_150050.jpg

Super!

[-Annemarie-]

Afpelstrudel gemaakt. Met appels van de boom van de buurman, rozijntjes, abrikoos en amandel (kaneel en een klein beetje suiker en custardpoeder) erdoor.

[fransbulletje]

Afpelstrudel gemaakt. Met appels van de boom van de buurman, rozijntjes, abrikoos en amandel (kaneel en een klein beetje suiker en custardpoeder) erdoor.

Lekker

[-Annemarie-]

Chocolate chip met pecan. Recept van Martha Stewart, zonder bloem. Goedgekeurd!

[fransbulletje]

Appelcake uit de slowcooker!
3 Uur op low en een heerlijke cake.

[-Annemarie-]

Appelcake uit de slowcooker!
3 Uur op low en een heerlijke cake.

IMG_20181109_160130.jpg

Dat is vast heel lekker!

[Pauline]

Chocolate chip met pecan. Recept van Martha Stewart, zonder bloem. Goedgekeurd!

Heb je een link?

[-Annemarie-]

Heb je een link?

https://www.culy.nl/recepten/chocolade-pecan-koekjes/

Ik was natuurlijk eigenwijs en had het recept niet goed gelezen. De eiwitten wel geklopt maar dat hoeft dus niet, ze zijn er niet slechter van geworden. Het kan met minder suiker, en ik heb de helft van het recept gemaakt.
Meer dan genoeg voor 2 personen. Ze zijn nu wel op. Ernstig lekker!

[Pauline]

https://www.culy.nl/recepten/chocolade-pecan-koekjes/

Ik was natuurlijk eigenwijs en had het recept niet goed gelezen. De eiwitten wel geklopt maar dat hoeft dus niet, ze zijn er niet slechter van geworden. Het kan met minder suiker, en ik heb de helft van het recept gemaakt.
Meer dan genoeg voor 2 personen. Ze zijn nu wel op. Ernstig lekker!

Hahahaha zo maak ik altijd amandelkoekjes! Amandelschaafsel, eiwit en xucker, bakken en klaar.

[Nynke]

Is de topicstarter nog op BP ?


OT: ik heb onlangs naanbrood gemaakt.Ontzettend makkelijk en bizar lekker.

[constance.blokzijl]

Letterlijk bakken was het niet, maar wel heel lekker!
White rocky road; witte chocola met bastonje koekjes verkruimeld en toffee...

Heerlijk!

[-Annemarie-]

Ik heb vorige week een oliebollencake gemaakt. We hadden nog wat bollen over en de Aldi had een leuk recept.