Re: wat eten we vandaag... deel 41

Monique77 · Bericht door **Monique77** » zo 18 nov 2018, 18:20

Pittige chiligarnalen in roomsaus met groente met vers gebakken stokbrood om te dippen

-Annemarie- · Bericht door **-Annemarie-** » zo 18 nov 2018, 18:31

Monique77 schreef:Pittige chiligarnalen in roomsaus met groente met vers gebakken stokbrood om te dippen

Lizzy schreef:Vandaag een linzen curry uit de slome koekert. Sloom it is.... De zoete aardappel kun je iemands harses nog mee ingooien, tis half 6

Was de zoete aardappel wel warm genoeg om te kunnen garen? $:-\$ Eerst zorgen dat de kerntemperatuur hoog genoeg is, dan na garen op lage temp.

Wij eten duivelse kip. Met rijst en courgette uit de grillpan. Recept van de kip uit dit kookboek (uit de Bieb):

Afbeelding

Heerlijke (en veel vegetarische!) recepten. Supermooi kookboek, ook om te bladeren en voor allerlei weetjes. Ik houd sowieso van de Indische keuken.

Ben gewoon in het verkeerde werelddeel geboren.

Tanna · Bericht door **Tanna** » zo 18 nov 2018, 20:14

-Annemarie- schreef:Ben gewoon in het verkeerde werelddeel geboren.

Heb ik ook een beetje, ik kook heel vaak Indiaas.

Siberienne · Bericht door **Siberienne** » zo 18 nov 2018, 20:23

Spaghetti met tomatensaus - vegetarisch met veel gegrilde groenten en linzen erdoor. Heerlijke stevige maaltijd.

Vier dagen vegetarisch gekookt. Morgen eten we hetzelfde, dinsdag kookt ml. Ben benieuwd

of dat vega wordt...

Siberienne · Bericht door **Siberienne** » zo 18 nov 2018, 20:23

Monique77 schreef:Pittige chiligarnalen in roomsaus met groente met vers gebakken stokbrood om te dippen

- pien - · Bericht door **- pien -** » ma 19 nov 2018, 08:51

Siberienne schreef:Bakken

In Simpel staat een recept voor broccoli en boerenkool, daar heb ik de kruiden uit geleend en gekeken hoe hij zoete aardappel puree maakt. Die hoort met limoensalsa maar dat heb ik overgeslagen

Kort samengevat;
Zoete aardappelen gehalveerd, bestrijken met olijfolie en laten garen in de oven. Ik heb ook nog paar gewone aardappelen gekookt omdat meneer alleen zoete aardappel te zoet vindt

Ondertussen in de wok uien en knoflook gefruit met sesamzaad. Champi’s erbij en kort bakken.
Dat weer uit de wok gehaald en de olie de boerenkool (en wat palmkool) gefruit met daarna toegevoegde gedroogde citroenschil en komijn en chilivlokken. Flink roerbakken, op het laatste de ui/knoflook/champi er weer even bij warmen
Puree gemaakt vd zoete aardappel, gewone aardappel, havermelk en peper en zout en flinke klont roomboter. Daar de kool etc doorheen gemengd.

Lekker!

Bericht door **Lizzy** » ma 19 nov 2018, 16:14

Spruitjes. Met aardappeltjes en een bio vega burger met paddenstoelen en kaas. De eerste keer dat we die hebben dus ik ben benieuwd!

fransbulletje · Bericht door **fransbulletje** » ma 19 nov 2018, 16:30

Krielaardappeltjes, bloemkool, biologische kippendijen, ananas en kerrie uit de slowcooker

-Annemarie- · Bericht door **-Annemarie-** » di 20 nov 2018, 12:58

Ziet er goed uit!

Ik kan kiezen tussen een verspakket couscous met falafel, bloemkool met korst uit de oven en stoofvlees (wat nu in de oven staat), of pasta met boerenkool en rucola/walnotenpesto.
Dit is dus wat we de komende drie dagen eten.

Bericht door **Lizzy** » di 20 nov 2018, 13:08

Die burger was wel aardig. Niks bijzonders. Nu in de bonus maar als ie dat niet is vind ik 'm veel te duur.

Vanavond erwtensoep, die nu in de slome kokert staat.

fransbulletje · Bericht door **fransbulletje** » di 20 nov 2018, 13:39

Babi pangang uit de slowcooker met naakte haver

- pien - · Bericht door **- pien -** » di 20 nov 2018, 13:40

-Annemarie- schreef:

Was de zoete aardappel wel warm genoeg om te kunnen garen? $:-\$ Eerst zorgen dat de kerntemperatuur hoog genoeg is, dan na garen op lage temp.

Wij eten duivelse kip. Met rijst en courgette uit de grillpan. Recept van de kip uit dit kookboek (uit de Bieb):

Heerlijke (en veel vegetarische!) recepten. Supermooi kookboek, ook om te bladeren en voor allerlei weetjes. Ik houd sowieso van de Indische keuken.
Ben gewoon in het verkeerde werelddeel geboren.

Ik heb 'm nu ook uit de bieb. Wel vreemd dat het Indische keuken wordt genoemd, terwijl het toch Indiaas is?
Ik zag 'm eerder liggen maar aangezien ik geen zin had om te sjouwen bleef 'ie in de bieb liggen. Nu heb ik'm toch meegenomen

Meneer pien en ik eten zelden Nederlands. Het is lekker, maar voor de afwisseling

Gisteravond pompoensoep met gebakken spekjes en bleekselderijboogjes erin. Vanavond eet ik witlofsla

Voor morgen tempeh met Chinese kool en mie.

CindyMayella · Bericht door **CindyMayella** » di 20 nov 2018, 14:44

Rijst met gewokte kipfilet en chinese wokgroentes in zoet zure woksaus.....

Kaela · Bericht door **Kaela** » di 20 nov 2018, 17:20

Een paar happen zelfgemaakte verse tomatensoep van gister voor de groentjes, een pannenkoek met geitenkaas en walnoten en straks nacho cheese bij de film.

Bericht door **Lizzy** » di 20 nov 2018, 17:29

Ik vrees dat we onze erwtensoep door kunnen schuiven naar morgen. Het is totaal niet gaar. Gatverdamme. Nou, dat wordt een boterham met een ei

Barfplaats.nl