Re: wat eten we vandaag... deel 41

[dinky89]

Gisteren curry met veel groente en in Londen gescoorde kruiden. Vandaag wortel met aardappeltjes en procureur.

[pike]

Zelfgemaakte soep uit de vriezer met een naanbroodje.

[Siberienne]

Quiche met orval kaas en salade. Quiche vd traiteur in de Ardennen = betere souvenirs !

[Anneloog]

Voor 2e x tjap tjoy kip gemaakt met gevulde mihoen. Dit aangepaste receptuur van de tjap tjoy is een blijvertje, vorige recept was al qua smaak perfect maar qua binding niet en nu met kleine aanpassing is het echt heerlijk en goed. De gevulde mihoen is altijd goed en lekker . Bezoek was ook aangenaam verrast

[koekje]

Kartonnen pizza uit de combimagnetron (gewone oven kapot). Gelukkig houden de kindertjes van junkfood, want eigenlijk was het helemaal niet lekker.

[frodo quin]

Ik ben niet goed bezig Gisteren voor de derde keer deze week pizza en vandaag nog een slice die over was opgegeten. Ik moet wel zeggen, ze hebben bij kingslize echt heel lekkere vegan pizza's. Vandaag nog even met een vriendin over de kerstmarkt en er waren gepofte kastanjes. Zalig!

[- pien -]

Ik ben niet goed bezig Gisteren voor de derde keer deze week pizza en vandaag nog een slice die over was opgegeten. Ik moet wel zeggen, ze hebben bij kingslize echt heel lekkere vegan pizza's. Vandaag nog even met een vriendin over de kerstmarkt en er waren gepofte kastanjes. Zalig!

Ooo, lekker is dat hé, die gepofte kastanjes
Ik heb ze alleen in het buitenland gezien (Londen en Luxemburg).
Vandaag eten we zuurkoolstamppot met spekjes. Ik ben nog steeds niet beter en het moet 'makkelijk naar binnen glijden' anders krijg ik het niet weg. Bleeghh, stomme griep. Ik had niet eens snot-en-blaf maar wel koorts en na 2 weken is het nog niet over. Ik heb amper trek, ben slap en moe, ben het goed zat

[Aquillo]

Afgelopen week had ik
Gegratineerde witlof met ei en kaassaus en gebakken aardappeltjes
Baskische kip (Spaans stoofgerecht waarin uien tomaat knoflook en paprika´s) met rijst
Indiase groentenkorma (curry) met snijbonen, stukjes aardappel, spruitjes, tomaat, donkere kekererwten en geschaafde amandelsaus met rijst
geluncht met toast en zelf gemaakte humus
Surinaamse pindasoep zonder vlees met rijst
Blote billetjes in t gras stampot met een biologische karbonade
snackmaaltijd met geroosterde donkere kekerwerten, geroosterde cashewnoten, gegrilde groenten (meiknolletjes en wortelen en rijst
lunch met sneetjes brood en een spiegelei met meegebakken tomaat
Gestoofde spruitjes en zelfgemaakte frieten

vandaag wordt het
Pepesan (drooggebakken vis in een pittige sambalsaus in bananenblad uit de oven) , sambalgoreng groene kool en rijst.

[Aquillo]

Ooo, lekker is dat hé, die gepofte kastanjes
Ik heb ze alleen in het buitenland gezien (Londen en Luxemburg).
Vandaag eten we zuurkoolstamppot met spekjes. Ik ben nog steeds niet beter en het moet 'makkelijk naar binnen glijden' anders krijg ik het niet weg. Bleeghh, stomme griep. Ik had niet eens snot-en-blaf maar wel koorts en na 2 weken is het nog niet over. Ik heb amper trek, ben slap en moe, ben het goed zat

beterschap klinkt niet goed zo lang griep al.

[CindyMayella]

(Alweer) tagliatelle met spinazie a la crème, champignons en zalm ....

[- pien -]

beterschap klinkt niet goed zo lang griep al.

Dankjewel!
Gelukkig gaat het vandaag eindelijk een stuk beter en heb ik weer 's een bakkie koffie op
Vanavond bami met kip en Chinese kool. Allemaal restjes, eten we ook op
Als ik lees over die voedselverspilling/weggooipraktijken dan denk ik 'hoe kan dat in vredesnaam?'
Zelden dat wij een kliekje hebben wat vergeten is in de koelkast, van restjes groente e.d. fabrieken we altijd weer iets lekkers, links- of rechtsom

[- pien -]

Afgelopen week had ik
Gegratineerde witlof met ei en kaassaus en gebakken aardappeltjes
Baskische kip (Spaans stoofgerecht waarin uien tomaat knoflook en paprika´s) met rijst
Indiase groentenkorma (curry) met snijbonen, stukjes aardappel, spruitjes, tomaat, donkere kekererwten en geschaafde amandelsaus met rijst
geluncht met toast en zelf gemaakte humus
Surinaamse pindasoep zonder vlees met rijst
Blote billetjes in t gras stampot met een biologische karbonade
snackmaaltijd met geroosterde donkere kekerwerten, geroosterde cashewnoten, gegrilde groenten (meiknolletjes en wortelen en rijst
lunch met sneetjes brood en een spiegelei met meegebakken tomaat
Gestoofde spruitjes en zelfgemaakte frieten

vandaag wordt het
Pepesan (drooggebakken vis in een pittige sambalsaus in bananenblad uit de oven) , sambalgoreng groene kool en rijst.

Wat een lekker weekmenu zeg!
Wat zijn die donkere kekererwten ?

[Aquillo]

Wat een lekker weekmenu zeg!
Wat zijn die donkere kekererwten ?

Ik kook voor mezelf dus kan ik maken waar ik trek in heb-
Ah ik zie de verwarring ik had kekererwten geschreven
Dat is de bruine variant van de gewone kikkererwt deze blijven iets steviger dan de witte
https://www.aziatische-ingredienten.nl/kikkererwten/

[frodo quin]

Bloemkool-champignonsoep met gerookte tofu en brood met vegan kaas.

Voor morgen ben ik nog aan het twijfelen tussen een indische curry, gestoomde groenten met pindasaus, pompoen lasagne (zit in de vriezer, dus geen werk aan) en eigenlijk lust ik ook wel weer een pizza

[- pien -]

Ik kook voor mezelf dus kan ik maken waar ik trek in heb-
Ah ik zie de verwarring ik had kekererwten geschreven
Dat is de bruine variant van de gewone kikkererwt deze blijven iets steviger dan de witte
https://www.aziatische-ingredienten.nl/kikkererwten/

O haha, da's makkelijk!
Leuke site is dat hè, aziatische-ingredienten
Nou heb ik vaak gedroogde uit Turkse winkels dus ik denk dat ik dan al de donkere variant heb. In elk geval eerder bruin dan blond.

Ik heb totaal geen inspiratie dus het wordt goulash uit de vriezer.