droger kapot, hoe hoog de oven zetten?

Hier kun je al je vragen, problemen en stellingen kwijt met betrekking tot het zelf samenstellen voeding.

Moderator: Lizzy

Plaats reactie

droger kapot, hoe hoog de oven zetten?

vagebond
5-sterren
5-sterren
Berichten: 1171
Lid geworden op: zo 27 mei 2007, 18:11

droger kapot, hoe hoog de oven zetten?

Bericht door vagebond »

De droger begaf het net, heb nu 2 lades in de oven gedaan, een dagje hetelucht op 150 graden. Is dat voldoende?
eelke
Moderator
Berichten: 19947
Lid geworden op: vr 29 jan 2010, 10:12

Re: droger kapot, hoe hoog de oven zetten?

Bericht door eelke »

Wat ben je aan het drogen?
Gebruikersavatar
sam28
5-sterren
5-sterren
Berichten: 3913
Lid geworden op: do 22 dec 2005, 11:21
Locatie: utrecht

Re: droger kapot, hoe hoog de oven zetten?

Bericht door sam28 »

Ik moest even nadenken, ik was even bang dat je je kleding in de oven wilde drogen.
;D ;D ;D
vagebond
5-sterren
5-sterren
Berichten: 1171
Lid geworden op: zo 27 mei 2007, 18:11

Re: droger kapot, hoe hoog de oven zetten?

Bericht door vagebond »

kippenvleugeltips en kippenvoetjes
eelke
Moderator
Berichten: 19947
Lid geworden op: vr 29 jan 2010, 10:12

Re: droger kapot, hoe hoog de oven zetten?

Bericht door eelke »

Dan zou ik 150 graden toch niet durvenboven de 50 graden gaart het bot ipv dat het droogt, en dan wordt het te hard...

Verstuurd vanaf mijn SM-A202F met Tapatalk

vagebond
5-sterren
5-sterren
Berichten: 1171
Lid geworden op: zo 27 mei 2007, 18:11

Re: droger kapot, hoe hoog de oven zetten?

Bericht door vagebond »

De droger zet ik altijd op standje 3, dat is 60 graden boven de omgevingstemperatuur. Dan zet ik de oven op 60 graden nu.
pike
5-sterren
5-sterren
Berichten: 12675
Lid geworden op: di 30 mei 2006, 19:53
Locatie: Harfsen

Re: droger kapot, hoe hoog de oven zetten?

Bericht door pike »

Een hetelucht-oven verspreidt de warmte gelijkmatiger dan een oven met boven- en onderwarmte. Om dezelfde temperatuur te bereiken moet je daarom de oven zo'n 10% lager instellen. Op een temperatuur van 60 graden om te drogen maakt dat niet zo heel veel uit (instellen op 55 ipv 60 graden), maar bij een ovengerecht wel (180 ipv 200 graden bijv.)

Re: droger kapot, hoe hoog de oven zetten?

Plaats reactie