Re: wat eten we vandaag... deel 41

[Lizzy]

Huh? Oh echt? Wij hebben vanmorgen met volle zon en strak blauwe hemel in het bos gelopen. Zon schijnt nog steeds, hoewel het bewolkt begint te worden nu.

Vanavond eten we aardappelen en zoete aardappelen uit de oven, salade en een gekookt ei.

[- pien -]

Het worden denk ik bietjes, aardappeltje, speklap.

[Basil]

Kun je er wat meer over vertellen Basil? Is zeker ongeschikt voor vegetariërs?

Lizzy, Je eet veel groente en belangrijk zijn eiwitten. Geen zuivel. Vlees alleen kip, verder vis en eieren. Het is vooral veel afwisseling en zo puur mogelijk.
Er staan ook veel vegetarische recepten op het menu, de magazines in de webshop zijn erg leuk om een idee te krijgen van wat OERsterk is.
Het is meer dan alleen voeding, echt heel interessant.

[Lizzy]

OK, dank je Basil. Niks voor mij dus....

Vanavond tofu curry met peultjes en broccoli en rijst en heel veel koriander op mijn bordje en 1 blaadje op die van Leo

[- pien -]

Aardappelgratin met gestoofde venkel

[Basil]

Erwtensoep volgens OERsterk, zonder erwten

[Lizzy]

Erwtensoep volgens OERsterk, zonder erwten

Leg eens uit

[Basil]

Leg eens uit

Peulvruchten zijn niet gezond dus daarom zonder erwten.
De soep wordt gemaakt van knolselderij, broccoli, prei , wortel , ui dus bomvol groenten
Ben benieuwd, nog niet eerder gemaakt.
Maar echte erwtensoep lag me altijd zwaar op de maag dus die erwten zal ik niet missen
De soep kan vegetarisch, kan met gerookte kipfilet of geroosterde noten.

[Lizzy]

Peulvruchten zijn niet gezond dus daarom zonder erwten.
De soep wordt gemaakt van knolselderij, broccoli, prei , wortel , ui dus bomvol groenten
Ben benieuwd, nog niet eerder gemaakt.
Maar echte erwtensoep lag me altijd zwaar op de maag dus die erwten zal ik niet missen
De soep kan vegetarisch, kan met gerookte kipfilet of geroosterde noten.

Ja maar ja maar.... Waarom noemen ze dit dan erwtensoep? Dit is gewoon eerste beste groentensoepie.

Trouwens, als je erwten eerst lekker laat weken, zijn ze al heel veel makkelijker verteerbaar. En ik geloof daar dus niet in, dat peulvruchten niet gezond zijn

[Basil]

Ja maar ja maar.... Waarom noemen ze dit dan erwtensoep? Dit is gewoon eerste beste groentensoepie.

Trouwens, als je erwten eerst lekker laat weken, zijn ze al heel veel makkelijker verteerbaar. En ik geloof daar dus niet in, dat peulvruchten niet gezond zijn

In peulvruchten en ook in granen zitten veel anti-nutriënten zoals lectines en saponines. Deze stoffen hebben verstorende effecten op de gezondheid. Peulvruchten verzuren het lichaam.
Ik at zelden peulvruchten want voelde niet lekker na het eten.

Deze soep smaakt dus echt naar erwtensoep, heb de erwten niet gemist.
De soep is net zo lekker dik, echt snert

[Lizzy]

In peulvruchten en ook in granen zitten veel anti-nutriënten zoals lectines en saponines. Deze stoffen hebben verstorende effecten op de gezondheid. Peulvruchten verzuren het lichaam.
Ik at zelden peulvruchten want voelde niet lekker na het eten.

Deze soep smaakt dus echt naar erwtensoep, heb de erwten niet gemist.
De soep is net zo lekker dik, echt snert
20201002_181007.jpg

Ja, ach...........

Sterk zuurvormend voedsel:
Vlees, vis gevogelte, wild, ei, soja (producten).

Zuurvormend voedsel:
Peulvruchten (dus ook pinda’s), granen, kaas.

Zwak zuurvormend/zwak basenvormend voedsel:
Kwark, noten, zaden, roomboter, olie.

Basenvormend voedsel:
‘Vloeibare’ melkproducten (melk, karnemelk, yoghurt).

Sterk basenvormend voedsel:
Groenten, fruit, aardappelen.

[dinky89]

Ik heb pizza besteld met als toetje choco lavacake

[Basil]

Ja, ach...........

Sterk zuurvormend voedsel:
Vlees, vis gevogelte, wild, ei, soja (producten).

Zuurvormend voedsel:
Peulvruchten (dus ook pinda’s), granen, kaas.

Zwak zuurvormend/zwak basenvormend voedsel:
Kwark, noten, zaden, roomboter, ol



Basenvormend voedsel:
‘Vloeibare’ melkproducten (melk, karnemelk, yoghurt).

Sterk basenvormend voedsel:
Groenten, fruit, aardappelen.

Het is gewoon een lekker soepje en we eten nu zo'n vier weken volgens het OERsterk principe en daar horen peulvruchten niet meer bij. We aten ze al zelden want hou er niet van, en last van spijsvertering na het eten.
Afgelopen weken zoveel nieuws gemaakt en zo anders gegeten en we voelen ons beter dan ooit, daar gaat het toch om.
En nogmaals het draait niet alleen om eten bij OERsterk.

[Basil]

Ja maar ja maar.... Waarom noemen ze dit dan erwtensoep? Dit is gewoon eerste beste groentensoepie.

Het smaakt naar erwtensoep misschien daarom de naam, net als de vegetarische slager die ook kipstuckjes, gehackt verkoopt wat het niet is.

[Lizzy]

Het smaakt naar erwtensoep misschien daarom de naam, net als de vegetarische slager die ook kipstuckjes, gehackt verkoopt wat het niet is.

Ja, daar heb je een punt