Vraagje over spiervlees

Rineke · Bericht door **Rineke** » do 29 jan 2004, 17:31

Wat wordt er nou precies verstaan onder spiervlees ?

sharpie · Bericht door **sharpie** » do 29 jan 2004, 17:57

Rood vlees, geen orgaanvlees.
Bijv. bieflappen, riblappen, biefstuk, sucadelappen etc.
Ook het vlees wat bijv. aan een kalfsrib etc. zit, roodvlees aan botten dus ook.

Bericht door **Lizzy** » do 29 jan 2004, 19:32

Alle vlees wat geen orgaanvlees is is spiervlees. Dus ook kipfilet. Kalkoenfilet is spiervlees. Gehakt en biefstuk is spiervlees.

karin G · Bericht door **karin G** » wo 10 jan 2007, 17:28

ik vond deze vbij het zoeken en ik dacht raar er staan geen antwoorden bij, tot ik schreef dat ik er ook niet uitkwam, na het plaatsen zag ik de antwoorden