Eend harder dan kip?

tigger · Bericht door **tigger** » ma 22 mei 2006, 12:30

Van het weekend kreeg Beau een eendepoot; toen hij het bot kraakte klonk het heel hard. Heb het toen even gecheckt en voor mijn gevoel voelde het bot ook vrij hard/scherp. Regelmatig kreeg hij kippenpoten en die zijn volgens mij lang niet zo hard als eendepoten. Kan het kloppen dat eendepoten over het algemeen harder zijn dan kippenpoten?

bas rouge · Bericht door **bas rouge** » ma 22 mei 2006, 12:44

Dat is mijn ervaring ook, dat eend harder is dan kip. De eendenpoten die ik koop, daar heeft Bolke meer moeite mee dan met die van kip. Hij krijgt nu dan ook eendennekken, die gaan wel goed. Bij de grote honden merk ik geen verschil.

BellaRico · Bericht door **BellaRico** » ma 22 mei 2006, 12:52

Het gekraak klinkt hier ook harder dan bij kip, maar ze hebben beiden geen problemen met het kraken of het verteren van deze botten.

Cindy de Wolf · Bericht door **Cindy de Wolf** » ma 22 mei 2006, 12:54

Ook hier dezelfde ervaring, eend is harder en mijn halve roedel lust het niet. Nou ja dan niet, dan krijgen die vaak CB of wat anders.

Cindy

Bericht door **Lizzy** » ma 22 mei 2006, 14:16

Ik moet eerlijk zeggen dat ik die ervaring niet heb... Maar, dan geef ik misschien altijd jonge eend? In ieder geval smikkelen ze het hier zonder problemen op.

Happy Tail · Bericht door **Happy Tail** » ma 22 mei 2006, 16:58

hier zijn de eendenpootjes ook harder, maar de kip die wij voeren is eigenlijk geen kip, maar volgens mij heet deze officieel nog kuiken.

Slot · Bericht door **Slot** » ma 22 mei 2006, 19:36

De eendenpoten die ik een keer had waren knoerhard. Alleen mijn Bull met zijn krachtkaken had er geen moeite mee.

Lieve 14 · Bericht door **Lieve 14** » ma 22 mei 2006, 22:13

ik heb niet alleen de indruk dat de botten harder zijn, Benjo heeft ook veel meer moeite om het vlees van het bot te krijgen...hij lust het nochthans want als ik het vlees er na een half uur afdoe eet hij het direct op...

Ik was echt een beetje teleurgesteld $:-\$ , dacht van nog een vleessoort bij gevonden te hebben maar na 4 keer proberen geef ik het op...hoe hard hij ook zijn best doet hij krijgt het er echt niet af en dan zwijgen we over het kraken nog ...met konijn,kalkoen,kip enz heeft hij geen enkele moeite...ligt het mss aan het feit dat het een klein hondje is ???geen idee...

sylvia · Bericht door **sylvia** » di 23 mei 2006, 08:25

Hier eten zelfs de pups eendenpoten maar ze zijn inderdaad harder dan kippenpoten.

Jojo · Bericht door **Jojo** » di 23 mei 2006, 13:57

hmm, ik heb laatst bij het slachthuis een bevroren in mootjes gezaagde (stukken van rond de 200 gram) eend meegenomen. In sommige stukken zaten botstukken die rond waren met een doorsnede van een anderhalve cm, gevuld met merg. Net pvc-buisjes voor de electra. De omhulling was idd best hard en scherp maar alles is prima verteerd. Wat waren dat nou voor botjes, want het was alleen een romp, dus zonder poten en kop ???

roefus · Bericht door **roefus** » di 23 mei 2006, 14:09

Volgens mij is er veel verschil in soorten eend.
En ook in grootte.
De eendenpootjes van Islam Center bijvoorbeeld, zien er heel anders uit dan de eendepoten van de (hele) eend, die ik op de markt koop.
Ik vind overigens beide niet echt hard.
Wel harder dan kippenbout.

tigger · Bericht door **tigger** » di 23 mei 2006, 16:22

Hoe zit het eigenlijk met de leeftijd van de eenden? Want idd kippen in Nederland zijn volgens mij over het algemeen kuikens, dus dan zijn de botten zowiezo zachter. Maar als de leeftijd voor het slachten bij eenden variabel is, dan zou dat misschien een verklaring kunnen zijn voor de verschillende hardheid van de botten.

Barfplaats.nl