brokken en vers

Hier kun je al je vragen, problemen en stellingen kwijt met betrekking tot het zelf samenstellen voeding.

Moderator: Lizzy

Plaats reactie

brokken en vers

Joris
1-ster
1-ster
Berichten: 6
Lid geworden op: za 20 mei 2006, 19:29
Contacteer:

brokken en vers

Bericht door Joris »

Ik lees wel eens in de posts dat er mensen zijn die brokken en Barf door elkaar voeren. Ik dacht dat dit niet mogelijk was omdat het maagzuur dan van een andere zuurgraad is. Wie kan mij dit uitleggen. ???

groeten Peter
*Robin*
5-sterren
5-sterren
Berichten: 1055
Lid geworden op: di 07 mar 2006, 20:23
Locatie: Rotterdam
Contacteer:

Re:brokken en vers

Bericht door *Robin* »

helemaal vers is gewoon beter ;D ;)
202Spots
5-sterren
5-sterren
Berichten: 4782
Lid geworden op: di 09 mei 2006, 17:51
Contacteer:

Re:brokken en vers

Bericht door 202Spots »

Brokken en verslees/rauw tegelijk in dezelfde maaltijd word afgeraden, maar wanneer je brok en vlees voert, dan moet er ong. 8 uur tussen zitten.
Dus OF de hele maaltijd van alleen brokken, OF alleen vers vlees.
Er staat hier over ook in de bieb geschreven:
http://www.barfplaats.nl/forum/viewforu ... readid=790
Lizzy
Moderator
Berichten: 74882
Lid geworden op: ma 24 mar 2003, 19:28
Contacteer:

Re:brokken en vers

Bericht door Lizzy »

In dit stuk staat daar ook nog wat meer over: http://www.barfplaats.nl/forum/viewforu ... adid=17647

Het kan wel, brokken en barf. Net zoals brokken en versvlees ook prima samen gaat. Ik denk alleen dat je met 1 ding voorzichtig moet zijn: het combineren van botten en brokken.
Antonia
5-sterren
5-sterren
Berichten: 1343
Lid geworden op: do 05 jan 2006, 23:54
Locatie: Noordbroek (Groningen)

Re:brokken en vers

Bericht door Antonia »

Joris schreef: Ik lees wel eens in de posts dat er mensen zijn die brokken en Barf door elkaar voeren. Ik dacht dat dit niet mogelijk was omdat het maagzuur dan van een andere zuurgraad is. Wie kan mij dit uitleggen. ???

groeten Peter
Je zit al aardig op het goede spoor. Onderdeel van een goed gevarieerd Barf menu zijn rauwe bevleesde botten. Om die botten te kunnen verteren moet het maagzuur zuur zijn. In brokken zitten vrij veel granen verwerkt, deze zorgen er voor dat het maagzuur minder zuur wordt. En daardoor kunnen de botten dan weer niet goed verteerd worden. Het combineren van brokken en Barf kan dus wel (alhoewel ik dat zelf niet zal doen) maar je neemt met name met het voeren van de botten wel een risico. Of misschien is het nog beter om te zeggen: je neemt met het voeren van de brokken een risico, die zou ik weglaten uit het menu.
Lizzy
Moderator
Berichten: 74882
Lid geworden op: ma 24 mar 2003, 19:28
Contacteer:

Re:brokken en vers

Bericht door Lizzy »

Antonia schreef: Je zit al aardig op het goede spoor. Onderdeel van een goed gevarieerd Barf menu zijn rauwe bevleesde botten. Om die botten te kunnen verteren moet het maagzuur zuur zijn. In brokken zitten vrij veel granen verwerkt, deze zorgen er voor dat het maagzuur minder zuur wordt. En daardoor kunnen de botten dan weer niet goed verteerd worden. Het combineren van brokken en Barf kan dus wel (alhoewel ik dat zelf niet zal doen) maar je neemt met name met het voeren van de botten wel een risico. Of misschien is het nog beter om te zeggen: je neemt met het voeren van de brokken een risico, die zou ik weglaten uit het menu.
Dit vind ik een briljante conclusie!
tieneke
5-sterren
5-sterren
Berichten: 8516
Lid geworden op: di 25 mar 2003, 20:59
Locatie: Tsjechie

Re:brokken en vers

Bericht door tieneke »

Lizzy schreef: Dit vind ik een briljante conclusie!
Houden we erin ;D ;D

Re:brokken en vers

Plaats reactie