Lamslever minder vervuild?

Femke · Bericht door **Femke** » ma 05 jun 2006, 12:19

Is lamslever minder 'vervuild' dan runderlever? Of maakt het geen fluit uit?

Mijn redenering: een lam leeft niet zo lang voordat hij geslacht wordt, dus krijgt de lever minder kans om gifstoffen op te nemen?

Bericht door **Lizzy** » ma 05 jun 2006, 12:39

Ik denk dat je over het algemeen wel kunt zeggen dat dat het geval is. Want de meeste lammeren staan buiten en worden vrij natuurlijk gehouden. Ik denk dat biologische runderlevers en lamslever elkaar weinig ontlopen.

Femke · Bericht door **Femke** » ma 05 jun 2006, 12:42

Lizzy schreef: Ik denk dat je over het algemeen wel kunt zeggen dat dat het geval is. Want de meeste lammeren staan buiten en worden vrij natuurlijk gehouden. Ik denk dat biologische runderlevers en lamslever elkaar weinig ontlopen.

hartstikke mooi, dan heb ik weer een vast agendapuntje voor de inkopen bij 't IC

Angelique · Bericht door **Angelique** » ma 05 jun 2006, 12:45

En hier vinden ze het ook veel lekkerder dan rund of kippelever

Femke · Bericht door **Femke** » ma 05 jun 2006, 12:51

Tinker schreef: Wij geven eigenlijk alleen maar kippenlevertjes :-\De enigste andere lever wat ik ooit heb gegeven was kalfslever en dat aten ze pertinent niet.

ik hoor wel eens dat honden lever lekkerder vinden als het licht gekookt is. Misschien is dat wat voor je?