al toe aan konijn?

pike · Bericht door **pike** » do 21 sep 2006, 20:48

Vandaag een heel konijn gekocht (voor onszelf

). Dacht het in stukken te hakken en in te vriezen en de kop leek me wel geschikt voor Pike (of is de kop te hard?). Alles bleek er nog in te zitten: lever, nieren, hart, longen 8). Neem aan dat ze dat ook allemaal mogen hebben?
Nu heb ik het karkas (uiteraard lekker bevleesd gelaten) voor Armagnac ingevroren. Hij heeft nu kippenekken en kippevleugels, eendenekken en eendevleugels gehad. Kan hij dan al zo'n konijnkarkasje krijgen? $:-\$ (Het is dus wervel met ribben en nek)

Madera · Bericht door **Madera** » do 21 sep 2006, 20:57

kop kun je makkelijk geven. ook de ingewanden geef ik altijd gewoon aan luck!

Mieke L. · Bericht door **Mieke L.** » do 21 sep 2006, 22:38

Hier eten ze die konijnen ribben makkelijk op. Ik denk wel dat je ze kunt geven.
Maar zou even een reaktie van meer ervaren Barfers afwachten!

pike · Bericht door **pike** » do 21 sep 2006, 23:40

Mieke Linger schreef: Hier eten ze die konijnen ribben makkelijk op. Ik denk wel dat je ze kunt geven.
Maar zou even een reaktie van meer ervaren Barfers afwachten!

is nog iemand tegen? $:-\$

Bericht door **Lizzy** » vr 22 sep 2006, 08:20

Oh ja hoor, ik zou zelf zo al konijn durven geven. Voor mij valt dat in dezelfde categorie als kip en eend enzo. En ook de organen: mogen ze allemaal hebben.