kopvlees???

crutz · Bericht door **crutz** » zo 14 mar 2004, 19:19

ff een vraagje,

kopvlees, mag dat verkocht worden of niet???

heb het nl pas via via geprobeerd bij een islamitische slachter te bestellen en die liet weten dit niet te mogen verkopen???

Bericht door **Lizzy** » zo 14 mar 2004, 19:38

Huh? Bij mijn weten mag het gewoon verkocht worden. Het staat trouwens ook op het lijstje van Chris (de Eko-slager).
Groetjes, Lizzy

Janet · Bericht door **Janet** » zo 14 mar 2004, 20:00

Raar hoor. Wel kalfshersens verkopen, maar geen kopvlees ???.

oebaya · Bericht door **oebaya** » zo 14 mar 2004, 20:37

Stond er niet ergens, dat kippen nekken niet samen met de rest van het kippenvlees in een auto vervoerd mogen worden? Nou zoiets is dus ook aan de hand met allerlei vlees dat wij graag zouden hebben om aan de hond te geven. Heb net vlees (voor onszelf) besteld bij een boerderij die het vlees van haar koeien rechtstreeks aan de consument verkoopt. Maar het slachten gebeurt in het slachthuis en de pens komt niet terug, mag niet vervoerd worden met het vlees voor menselijke consumptie.
Heeft allemaal met BSE te maken. Sindsdien ziet de overheid spoken. Kalfshersenen mogen ook niet meer, überhaupt niet, net zo min als pancreas e.d.
gr.
Nicolette

sylvia · Bericht door **sylvia** » zo 14 mar 2004, 20:56

Ik kan het hier gewoon kopen,maar de slager hier slacht zelf.

crutz · Bericht door **crutz** » zo 14 mar 2004, 22:09

Janet schreef: Raar hoor. Wel kalfshersens verkopen, maar geen kopvlees ???.

was niet in Rdam, maar bij die slachter van Dorine...........................

maar net ff wat meer info gehad,
de reden dat hij het niet doet is omdat hij het kopvlees gewoon bij het afval gooit en dr dan ook bot splinters (ook van dragende botten) tussen zitten en hij het daarom niet voor de hond wil verkopen, omdat hij niet het risico wil lopen dat er een hond door beschadigd raakt
en ze vinden het iets te veel werk om ook dat nog te gaan scheiden

Janet · Bericht door **Janet** » zo 14 mar 2004, 23:01

Aha, ok. Ik vond het ook al zo vreemd

.

An · Bericht door An » ma 15 mar 2004, 14:58

oebaya schreef: Stond er niet ergens, dat kippen nekken niet samen met de rest van het kippenvlees in een auto vervoerd mogen worden? Nou zoiets is dus ook aan de hand met allerlei vlees dat wij graag zouden hebben om aan de hond te geven. Heb net vlees (voor onszelf) besteld bij een boerderij die het vlees van haar koeien rechtstreeks aan de consument verkoopt. Maar het slachten gebeurt in het slachthuis en de pens komt niet terug, mag niet vervoerd worden met het vlees voor menselijke consumptie.
Heeft allemaal met BSE te maken. Sindsdien ziet de overheid spoken. Kalfshersenen mogen ook niet meer, überhaupt niet, net zo min als pancreas e.d.
gr.
Nicolette

Ja ik krijg overal net hetzelfde verhaal als jij