Vandaag een bestelling van Herby opgehaald. De vriezer lig weer lekker vol.
Nu heb ik weer eendeniertjes, hartjes, konijnlever gekocht, maar ik krijg dat altijd per kilo ingevroren.
Het lijkt me dus heel handig om zelf orgaanpakkertjes te maken met alles in de juiste verhouding erin.
Welke verhouding moet ik dan nemen voor hart/ lever/ nier?
Tis de bedoeling om dan tweemaal per week een orgaanpakketje met vleesbot te voeren, de andere dagen barfen we dan zonder orgaan erin.
Oja, Didot eet geen pens, want hij kan niet tegen rund en lam moet hij dan iets meer van een ander orgaan eten?
orgaan pakketje maken
Moderator: Lizzy
Re: orgaan pakketje maken
Ik zelf zou 50% hart, 30% lever en 20% nier doen.pallas schreef: Welke verhouding moet ik dan nemen voor hart/ lever/ nier?
(nier zijn ze hier niet gek op. 't geeft vlug 'n overheersende smaak)
Re: orgaan pakketje maken
okee doen we dan zo, bedankt Dory.202spots schreef: Ik zelf zou 50% hart, 30% lever en 20% nier doen.
(nier zijn ze hier niet gek op. 't geeft vlug 'n overheersende smaak)
Niertjes word hier goed gegeten, wel altijd met het vet erbij
