waarom geen eieren als basis??
Moderator: Lizzy
-
joki
Re: waarom geen eieren als basis??
Ok...dan...
Als er nog mensen zijn die dit 'debat' verder willen voeren, dan wil ik er nog wel energie in steken. Maar laat het niet persoonlijk worden. Als er me vragen gesteld worden, dan antwoord ik erop op mijn manier...sorry als het kwetst of arrogant of defensief of wat dan ook overkomt...ik heb zeker niet die bedoeling. Ik ga recht door zee...ben eerlijk...en weet wat ik zeg...
Als er nog mensen zijn die dit 'debat' verder willen voeren, dan wil ik er nog wel energie in steken. Maar laat het niet persoonlijk worden. Als er me vragen gesteld worden, dan antwoord ik erop op mijn manier...sorry als het kwetst of arrogant of defensief of wat dan ook overkomt...ik heb zeker niet die bedoeling. Ik ga recht door zee...ben eerlijk...en weet wat ik zeg...
Re: waarom geen eieren als basis??
Ten tweede denk ik dat je konijnen moet gaan fokken. quote van Dorinekok,
Ik dacht bijna hetzelfde, kippen fokken.
Ik dacht bijna hetzelfde, kippen fokken.
-
dorinekok
Re: waarom geen eieren als basis??
oef, ik ben oprecht blij dat je het toch nog gelezen hebt. Want ik heb echt de hele middag met je eier overschot probleem in de maag gezeten en daarom bedacht wat er wél kan.
Re: waarom geen eieren als basis??
Ik vind het ook een heel interessante discussie. Ten eerste; de durf, moed en dapperheid om alleen in een land te gaan wonen met een hele kudde honden, applaus !!
Ten tweede; Proberen om je honden op een gezonde manier te voeren binnen de mogelijkheid van je financiele en letterlijke grenzen; applaus !!
-
joki
Re: waarom geen eieren als basis??
Ok dan....daar gaat ie
Hiphoi, de winter is begonnen...

De eerste sneeuw gisteren, 8 cm. De honden springen in het rond van tevredenheid en dat bedoel ik echt letterlijk, alsof ze weten wat er gaat gebeuren. Net een handgemaakte slede gekocht in Lapland(Finland), en die kan ik inzetten als er zo 10 cm sneeuw licht....vandaag nog met de dogcard op training. Die training is een verhaal appart.
Jammer dat hier geef mushers op het forum zitten, of toch...??Musher is iemand die gaat sleden met zijn poolhonden.
Dit ter zijde...
Toen ik aankwam had ik aankwam in estland had ik het idee om inderdaad zelf kippen en schapen en geiten te kwekn en daarmee mij honden te voeren. Ik begon met 10 legkippen. Conclusie...kippevoer voor 1 kip per dag kost meer dan een ei in de supermarkt...dus niet rendabel kwa eieren. Met de kippen in de buurt van de honden, ook al zien ze ze niet, is niet te doen. Ze zijn natuurlijk uitermate geinteresseerd. Met als gevolg dat op een dag ik thuiskwam, er een hond los was geraakt en hij alle kippen had gedood en al lekker eentje aan het verorberen was.
Conclusie...alaska malamute samen houden met kippen, konijnen, ook schapen en geiten is niet mogelijk tenzij ik zwaar investeer in een mega omheining. Maar zelfs dan zullen de honden onrustig blijven....
Wat de samenwerking met de boer betreft...er is een schapenboer op 70 km..hij slacht ze zelf en verkoopt ze aan particulieren...maar ook weer heel onzeker. Soms 1 schap per week, soms 3, soms 1 per 3 weken. Dan krijg ik de kop, maag, wat organen,poten....maar aan wie moet ik het dan geven. Dan krijgt de helft van de honden iets en de andere helft niets....
Ik zou natuurlijk een heel geslacht schaap kunnen kopen...1 euro per kg...en dat heb ik serieus overwogen....maar begin dat maar eens in stukken te snijden op die manier dat elke hond alles van iets krijgt.....
Al zal ik het wel eens proberen de komende weken en zien hoeveel werk ik daar precies mee heb....dan heb ik nog een schapevel bovenop die ik kan gebruiken voor op de slede waar de toeristen warm kunnen op zitten.
Ja dat ga ik wel eens proberen...als ik er nu nog eens over nadenk.....
Het koeienidee bij de boer lijkt me niet mogelijk...
Heel in het begin van dit onderwerp heb ik gezegd dat ik ook varkenskoppen kan krijgen en dat geef ik 1 keer per maand. Hoofzakelijk om hun tanden schoon te houden....
Hoe zit dat nu juist met varkensvlees....er is daar die ziekte van aush...hoe is het ook weer....die bacterien worden dus gedood door koken...gaan ze ook dood door invriezen??
Tja, tis allemaal wikken en wegen...de mogelijkheden zijn beperkt kwa verkrijgbaarheid en dathene dat verkrijgbaar is is natuurlijk niet gratis...en uiteindelijk is dat het grootste probleem voor het moment.
Ik ben niet getrouwd, dus moet ik alles alleen doen...de helft van mijn tijd gaat naar de honden, de andere helft naar de verbouwingen van mijn boederij tot accomodatie en een degelijk huis voor mezelf.
Op dit moment heb ik wat inkomsten door de verkoop van pups, en daar kan ik net de honden mee onderhouden.
Winter 2008-2009 kan ik vanstart gaan met de eerste toeristen en krijg ik hopelijk een inkomen.
De volgende dagen ga ik eens wat voedingswaren analyseren met die website die enkele mensen hme hier hebben voorgesteld. Daar kan ik wel iets mee doen. Dat is natuurlijk analytisch en heeft zijn beperkingen, maar misschien kan ik een betere voeding samenstellen met de mogelijkheden die er zijn...zowel financieel als kwa verkrijgbaarheid.
Een lang verhaal....
Braving Estonian forest....tzou wel een boek waard zijn...of een documentairefilmpje...
Hiphoi, de winter is begonnen...
De eerste sneeuw gisteren, 8 cm. De honden springen in het rond van tevredenheid en dat bedoel ik echt letterlijk, alsof ze weten wat er gaat gebeuren. Net een handgemaakte slede gekocht in Lapland(Finland), en die kan ik inzetten als er zo 10 cm sneeuw licht....vandaag nog met de dogcard op training. Die training is een verhaal appart.
Jammer dat hier geef mushers op het forum zitten, of toch...??Musher is iemand die gaat sleden met zijn poolhonden.
Dit ter zijde...
Toen ik aankwam had ik aankwam in estland had ik het idee om inderdaad zelf kippen en schapen en geiten te kwekn en daarmee mij honden te voeren. Ik begon met 10 legkippen. Conclusie...kippevoer voor 1 kip per dag kost meer dan een ei in de supermarkt...dus niet rendabel kwa eieren. Met de kippen in de buurt van de honden, ook al zien ze ze niet, is niet te doen. Ze zijn natuurlijk uitermate geinteresseerd. Met als gevolg dat op een dag ik thuiskwam, er een hond los was geraakt en hij alle kippen had gedood en al lekker eentje aan het verorberen was.
Conclusie...alaska malamute samen houden met kippen, konijnen, ook schapen en geiten is niet mogelijk tenzij ik zwaar investeer in een mega omheining. Maar zelfs dan zullen de honden onrustig blijven....
Wat de samenwerking met de boer betreft...er is een schapenboer op 70 km..hij slacht ze zelf en verkoopt ze aan particulieren...maar ook weer heel onzeker. Soms 1 schap per week, soms 3, soms 1 per 3 weken. Dan krijg ik de kop, maag, wat organen,poten....maar aan wie moet ik het dan geven. Dan krijgt de helft van de honden iets en de andere helft niets....
Ik zou natuurlijk een heel geslacht schaap kunnen kopen...1 euro per kg...en dat heb ik serieus overwogen....maar begin dat maar eens in stukken te snijden op die manier dat elke hond alles van iets krijgt.....
Al zal ik het wel eens proberen de komende weken en zien hoeveel werk ik daar precies mee heb....dan heb ik nog een schapevel bovenop die ik kan gebruiken voor op de slede waar de toeristen warm kunnen op zitten.
Ja dat ga ik wel eens proberen...als ik er nu nog eens over nadenk.....
Het koeienidee bij de boer lijkt me niet mogelijk...
Heel in het begin van dit onderwerp heb ik gezegd dat ik ook varkenskoppen kan krijgen en dat geef ik 1 keer per maand. Hoofzakelijk om hun tanden schoon te houden....
Hoe zit dat nu juist met varkensvlees....er is daar die ziekte van aush...hoe is het ook weer....die bacterien worden dus gedood door koken...gaan ze ook dood door invriezen??
Tja, tis allemaal wikken en wegen...de mogelijkheden zijn beperkt kwa verkrijgbaarheid en dathene dat verkrijgbaar is is natuurlijk niet gratis...en uiteindelijk is dat het grootste probleem voor het moment.
Ik ben niet getrouwd, dus moet ik alles alleen doen...de helft van mijn tijd gaat naar de honden, de andere helft naar de verbouwingen van mijn boederij tot accomodatie en een degelijk huis voor mezelf.
Op dit moment heb ik wat inkomsten door de verkoop van pups, en daar kan ik net de honden mee onderhouden.
Winter 2008-2009 kan ik vanstart gaan met de eerste toeristen en krijg ik hopelijk een inkomen.
De volgende dagen ga ik eens wat voedingswaren analyseren met die website die enkele mensen hme hier hebben voorgesteld. Daar kan ik wel iets mee doen. Dat is natuurlijk analytisch en heeft zijn beperkingen, maar misschien kan ik een betere voeding samenstellen met de mogelijkheden die er zijn...zowel financieel als kwa verkrijgbaarheid.
Een lang verhaal....
Braving Estonian forest....tzou wel een boek waard zijn...of een documentairefilmpje...
-
joki
Re: waarom geen eieren als basis??
Er is nog iets dat ik ga veranderen...
Blijkaar is het niet goed om al te veel water bij het voer te geven terzelfdertijd.
Mijn eier-vis soepje is natuurlijk wel erg waterig waardoor hun maagsap verdunt wordt en de vertering minder goed gaat. Nu begrijp ik waarom ze dan plots last hadden van die kippebeentjs toen ik die begon te voeren. Bij sommige honden was er zelfs bloed in de ontlasting.
Ik ga de soep wat dikker maken, de vis appart geven en rauw. Savond de dikke soep en de korrels voor de pups zonder extra water plus de rauwe vis en dan smorgens een hele pot lauw water met wat eiersoep erbij voor de smaak.
Dat is ideaal...zo hebben ze genoeg water binnen smorgens om dan te gaan trainen aan het eind van de voormiddag. Bij terugkomst krijgen ze als beloning nog wat dunne, lauwe eier soep.
Elk een pot water geven waar ze constant kunnen van drinken is niet mogelijk. Sommigen beginnen met die pot te spelen en in de winter bevriest het water onmiddellijk. Dus moet ik hen gecontroleerd water geven.
Bon kga hun potje opwarmen...
Blijkaar is het niet goed om al te veel water bij het voer te geven terzelfdertijd.
Mijn eier-vis soepje is natuurlijk wel erg waterig waardoor hun maagsap verdunt wordt en de vertering minder goed gaat. Nu begrijp ik waarom ze dan plots last hadden van die kippebeentjs toen ik die begon te voeren. Bij sommige honden was er zelfs bloed in de ontlasting.
Ik ga de soep wat dikker maken, de vis appart geven en rauw. Savond de dikke soep en de korrels voor de pups zonder extra water plus de rauwe vis en dan smorgens een hele pot lauw water met wat eiersoep erbij voor de smaak.
Dat is ideaal...zo hebben ze genoeg water binnen smorgens om dan te gaan trainen aan het eind van de voormiddag. Bij terugkomst krijgen ze als beloning nog wat dunne, lauwe eier soep.
Elk een pot water geven waar ze constant kunnen van drinken is niet mogelijk. Sommigen beginnen met die pot te spelen en in de winter bevriest het water onmiddellijk. Dus moet ik hen gecontroleerd water geven.
Bon kga hun potje opwarmen...
- MoniqueAppels
- 5-sterren

- Berichten: 2062
- Lid geworden op: zo 10 apr 2005, 12:14
- Contacteer:
Re: waarom geen eieren als basis??
Nou Joki, ik vind het een moedige onderneming van je!
Re: waarom geen eieren als basis??
Joki, er is ooit een musher op dit forum geweest, meen ik mij te herrinneren. Deze vroeg ook advies over zijn menu, hij barfte, maar gaf volgens mij extra lever (ivm vet), maar volgens mij is deze niet vaak meer hier geweest
De ziekte van Auzcesky verdwijnt volgens mij niet door het vlees in te vriezen, alleen door het te koken.
Het lijkt me een groot avontuur, waar jij aan bent begonnen, heel mooi!
De ziekte van Auzcesky verdwijnt volgens mij niet door het vlees in te vriezen, alleen door het te koken.
Het lijkt me een groot avontuur, waar jij aan bent begonnen, heel mooi!
-
dorinekok
Re: waarom geen eieren als basis??
DAt boek of die documentaire is en elk geval het proberen waard. De opbrengsten kunnen dan weer mooi naar je honden gaan. Als ik weer een idee heb, laat ik het horen. Ben zelfs al op internet gegaan om uit te zoeken wat Estland nu eigenlijk als land te bieden heeft. Omdat het zo'n enorme kustlijn heeft, kan ik er toch niet onderuit dat er hel wat visserij moet zijn in jouw land. En dat vis dus echt goed te verkrijgen moet zijn. Je hoeft natuurlijk niet alleen maar zalm te geven. Alles wat die honden van je naast de eieren binnen krijgen is mee genomen.
Die varkens kop zou ik koken en dan alles er af halen. Het bot zou ik dan niet meer geven maar goed ook daarvan zijn honden wel 20 geworden geloof ik. In elk geval houd je dan ook een mooie bouillon over. Wat groentes er in en misschien zelfs wat rijst of zo (Ook not done op dit forum) maar geeft wel wat substantie. En ik denk dat je naast dit alles heus wel tafelrestjes erbij kan voeren hoor. Maar goed dat doe je waarschijnlijk al. Hoewel je in je eentje niet veel tafelrestjes zult hebben. Dus waar heb ik het over?
succes!
Die varkens kop zou ik koken en dan alles er af halen. Het bot zou ik dan niet meer geven maar goed ook daarvan zijn honden wel 20 geworden geloof ik. In elk geval houd je dan ook een mooie bouillon over. Wat groentes er in en misschien zelfs wat rijst of zo (Ook not done op dit forum) maar geeft wel wat substantie. En ik denk dat je naast dit alles heus wel tafelrestjes erbij kan voeren hoor. Maar goed dat doe je waarschijnlijk al. Hoewel je in je eentje niet veel tafelrestjes zult hebben. Dus waar heb ik het over?
succes!
Re: waarom geen eieren als basis??
De ziekte van Aujeszky. Komen de varkens van Estland zelf? Misschien dat je kunt achter halen via een soort van "productschap vee en vlees" of er Aujeszky heerst. Als men daar geen Aujeszky kent: hoef je in principe het varkensvlees dus niet te koken. Oh, invriezen doodt het virus dus niet. Misschien dat een van de links in dit topic : http://www.barfplaats.nl/forum/index.ph ... 786.0.html wel antwoord geeft hoe de stand van zaken in Estland is.
Re: waarom geen eieren als basis??
Dit topic ging over sledehonden: http://www.barfplaats.nl/forum/index.ph ... 086.0.html
Re: waarom geen eieren als basis??
Wat een verhaal trouwens, hoe je in Estland terecht bent gekomen. Het ontbreekt je niet aan lef zeg
!
De organen van 1 schaap verdelen over ongeveer 20 honden: dat wordt inderdaad wat lastig. Zoveel is het nou ook weer niet. Toch zou ik het niet laten lopen. Kun je de organen niet opsparen, totdat je genoeg hebt voor je hele groep?
We hebben hier trouwens ook Andre van: http://www.lastingrun.nl/Beginpagina.htm, alleen hebben we hem al een tijdje niet gezien. Denk dat hij druk is met trainingen enzo.
De organen van 1 schaap verdelen over ongeveer 20 honden: dat wordt inderdaad wat lastig. Zoveel is het nou ook weer niet. Toch zou ik het niet laten lopen. Kun je de organen niet opsparen, totdat je genoeg hebt voor je hele groep?
We hebben hier trouwens ook Andre van: http://www.lastingrun.nl/Beginpagina.htm, alleen hebben we hem al een tijdje niet gezien. Denk dat hij druk is met trainingen enzo.
-
joki
Re: waarom geen eieren als basis??
Voila, hun dagtaak zit er op voor vandaag. Mijn net gecastreerde lijdershond doet het goed. Hij plast al minder...
Dorinekok,
Ik dacht ook dat er veel vis zou zijn in Estland...maar nee hoor...toch in de winkels...zeker geen vers...gerookt en gezouten en
in blik en allerhande sausjes wel, massas. Maar die kan ik moeilijk aan de honden geven vanwege de kruiden en zout en zo...
Die zalmkweker waar ik mijn vis haal is de enige in Estland. Visserijen zullen er wel zijn langs de kust....maar ja...kzie me geen 300 km rijden(enkele reis) Ik woon in het uiterste zuidoosten, waar de heuvels zijn omdat hier de sneeuw langst blijft liggen. Langs de kust is het komen en gaan van vorst en sneeuw.
De tafelrestjes doe ik inderdaad al bij de soep, maar inderdaad niet veel.
Al denk ik zo van daar toch wat groenten in te vermengen, maar wel gekookt..ik kan moeilijk geloven dat een hond rauwe groenten verteerd... en daar zal ik een keikop in blijven vrees ik...maar goed, gekookte groenten bevatten ook vitaminen.
Een varkenskopbouillonnetje zullen ze zeker slurpen....maar om daar al dat vlees te beginnen afsnijden zie ik niet zitten. Heb dat in het begin gedaan, maar toen had ik maar 6 honden....
Kvraag me af hoe groot het risico is dat ze ziek worden van een toch in de industrie gekweekt varken. En om eerlijk te zijn weet ik niet echt wat die ziekte inhoudt.
En wat moet ik dan met al die botten??? In het bos dumpen of zo voor de beren en wolven die hier trouwens leven. Maar die worden dan misschien ziek.
Pause...moet water in de wasmachine doen om te spoelen...een wasmachine heb ik dus, en mijn waterpomp is ook geinstalleerd, maar er is nog geen waterleiding binnen, dus moet ik zelf met de tuinslang water in de machine doen.
Dorinekok,
Ik dacht ook dat er veel vis zou zijn in Estland...maar nee hoor...toch in de winkels...zeker geen vers...gerookt en gezouten en
in blik en allerhande sausjes wel, massas. Maar die kan ik moeilijk aan de honden geven vanwege de kruiden en zout en zo...
Die zalmkweker waar ik mijn vis haal is de enige in Estland. Visserijen zullen er wel zijn langs de kust....maar ja...kzie me geen 300 km rijden(enkele reis) Ik woon in het uiterste zuidoosten, waar de heuvels zijn omdat hier de sneeuw langst blijft liggen. Langs de kust is het komen en gaan van vorst en sneeuw.
De tafelrestjes doe ik inderdaad al bij de soep, maar inderdaad niet veel.
Al denk ik zo van daar toch wat groenten in te vermengen, maar wel gekookt..ik kan moeilijk geloven dat een hond rauwe groenten verteerd... en daar zal ik een keikop in blijven vrees ik...maar goed, gekookte groenten bevatten ook vitaminen.
Een varkenskopbouillonnetje zullen ze zeker slurpen....maar om daar al dat vlees te beginnen afsnijden zie ik niet zitten. Heb dat in het begin gedaan, maar toen had ik maar 6 honden....
Kvraag me af hoe groot het risico is dat ze ziek worden van een toch in de industrie gekweekt varken. En om eerlijk te zijn weet ik niet echt wat die ziekte inhoudt.
En wat moet ik dan met al die botten??? In het bos dumpen of zo voor de beren en wolven die hier trouwens leven. Maar die worden dan misschien ziek.
Pause...moet water in de wasmachine doen om te spoelen...een wasmachine heb ik dus, en mijn waterpomp is ook geinstalleerd, maar er is nog geen waterleiding binnen, dus moet ik zelf met de tuinslang water in de machine doen.
-
joki
Re: waarom geen eieren als basis??
Bon, dat is dat...
Ahh...tis dus een virus....overleven die min 40 graden???Misschien.
De varkens worden inderdaad in Estland gekweekt.
Op 2km van mijn vorige boederij. Een hypermodern affaire...(de honden hebben me laten verhuizen, van een landbouwgebied naar het bos)
Ik denk niet dat dit virus hier heerst, want de mensen eten bijna niets anders dan varkensvlees. Als ze het eens niet goed genoeg bakken zouden ze ziek worden....als ik er nu zo over zit te denken, denk ik dat ik die varkenskoppen ga blijven geven. Rauw...
Ahh...tis dus een virus....overleven die min 40 graden???Misschien.
De varkens worden inderdaad in Estland gekweekt.
Op 2km van mijn vorige boederij. Een hypermodern affaire...(de honden hebben me laten verhuizen, van een landbouwgebied naar het bos)
Ik denk niet dat dit virus hier heerst, want de mensen eten bijna niets anders dan varkensvlees. Als ze het eens niet goed genoeg bakken zouden ze ziek worden....als ik er nu zo over zit te denken, denk ik dat ik die varkenskoppen ga blijven geven. Rauw...
Re: waarom geen eieren als basis??
mensen zijn niet gevoelig voor aujezki virusjoki schreef:
Ik denk niet dat dit virus hier heerst, want de mensen eten bijna niets anders dan varkensvlees. Als ze het eens niet goed genoeg bakken zouden ze ziek worden....als ik er nu zo over zit te denken, denk ik dat ik die varkenskoppen ga blijven geven. Rauw...

