Gemalen noten en zaden al door groentemix?

Bericht door **Lizzy** » zo 25 apr 2004, 17:01

Vandaag vroeg ik mij ineens af (toen ik groentemix stond te malen voor de hele week) of het mogelijk is om al zaadjes (sesam/pompoen) en noten fijn te malen en deze in de groentemix te doen, om de groentemix vervolgens in te vriezen.

Zou daar bezwaar tegen zijn?

202spots · Bericht door **202spots** » zo 25 apr 2004, 17:23

Ik denk dat het OK is hoor Lizzy...

Wanneer ik de nootjes/zaadjes/pitjes maal dan doe ik de gemalen toestand ook altijd in de freezer bewaren.
Dus ik denk dat het niet uitmaakt of het maalsel in 'n plastic zak in de freezer zit of al door de groentemix zit.

Janet · Bericht door **Janet** » zo 25 apr 2004, 19:25

Ja hoor, dat doe ik ook als ik een flinke lading heb ingeslagen

.

Bericht door **Lizzy** » zo 25 apr 2004, 21:30

Oh OK, nou super! Dan ga ik voortaan wat gemalen rauwe nootjes en zaadjes erdoor doen (soms). Dan hoef ik niet iedere keer OOK nog apart de zaden/noten te malen. Lekker makkelijk.

Marion · Bericht door **Marion** » zo 25 apr 2004, 22:44

Ik geef Tommie af en toe hele walnoten die hij zelf kraakt, en zorgvuldig de noot er uit eet. OOk doe ik dit af en toe met pelpinda´s, is ie weer even zoet

Jolly · Bericht door **Jolly** » ma 26 apr 2004, 08:51

ben je niet bang dat hij dan te hard kauwt en zijn tanden slijt? och nee ben ik blond dan, hij eet natuurlijk ook botten en die zijn ook hard, maar toch blijf ik het een eng idee vinden. $:-\$

laura · Bericht door **laura** » ma 26 apr 2004, 13:38

Ik vraag mij trouwens af hoelang gemalen noten te bewaren zijn.
Mijn ouders hebben een koffiemolen waarin ik ze kan malen. Nu heb ik t met de staafmixer ook door de groentemix gedaan. Toch vraag ik me af of ze gemalen ook een paar weken te bewaren zijn???/

Janet · Bericht door **Janet** » ma 26 apr 2004, 17:45

In de vriezer wel een tijdje. Buiten de vriezer zou ik ze niet al te lang bewaren. Ik denk dat het vet dan snel ranzig wordt (zeker als het zulk lekker weer als vandaag is).