Vers gevangen vis

Chubby · Bericht door **Chubby** » zo 09 dec 2007, 15:51

Hallo,

een kennis is vandaag gaan vissen op de Noordzee en eet uiteraard zelf een deel van de vangst. Ik mag de koppen e.d. op komen halen vanavond. Is dit wat voor de katten en hond?

Zijn er vissoorten die ik beter niet kan geven. Is 3 weken invriezen nodig? Nog meer tips en trucs?

koekje · Bericht door **koekje** » zo 09 dec 2007, 16:55

ik zou ze 3 weken in de vries stoppen, als is t maar voor de zekerheid.

ik weet niet wat voor vissen hij heeft gevangen, maar hele grote zou ik niet aan de katten geven.
sien eet hier alleen sardienen, zalmgraat (koppen vind ik te hard) en van die kleine makrelen uit de kaspische zee.

flin · Bericht door **flin** » zo 09 dec 2007, 17:55

alleen zalm uit de pacific toch? ???

koekje · Bericht door **koekje** » zo 09 dec 2007, 20:08

en riviervissen ook, maar ik zou liever het risico niet nemen.
de noordzee is niet echt een schoon watertje.

flin · Bericht door **flin** » zo 09 dec 2007, 20:29

[quote="koekje"]
en riviervissen ook, maar ik zou liever het risico niet nemen.
de noordzee is niet echt een schoon watertje.
[/quote]

zoetwatervissen dus

noordzee is toch wel zout hoor

koekje · Bericht door **koekje** » zo 09 dec 2007, 22:32

ja, maar niet erg schoon

Mevroi Kruim · Bericht door **Mevroi Kruim** » ma 10 dec 2007, 11:24

Maar het vuil vries je er niet uit, al stop je het drie maanden in de vriezer helaas

Haringen moeten ingevroren, die kunnen haringworm bevatten. Hoe het met andere verse zeevis zit weet ik niet.

Chubby · Bericht door **Chubby** » ma 10 dec 2007, 17:55

Is het uberhaupt wel aan te raden, Noordzeevis?

Mevroi Kruim · Bericht door **Mevroi Kruim** » ma 10 dec 2007, 18:07

Ach, vergeleken met de narigheid in bio-industrievlees ...
Je ontloopt het toch niet dus ik zou zeggen, gewoon doen! Iig is het hartstikke vers

flin · Bericht door **flin** » di 11 dec 2007, 00:53

't zijn vooral de vissen die in de modder leven , zoals vette paling, die veel verontreiniging met zich mee dragen...

er wonen weer flinke aantallen bruinvissen in de noordzee (deze club wordt steeds groter) als 't echt zo vreselijk vervuild zou zijn wilden ze daar niet wonen,
en ach alles is relatief, toch?