Welk merk keukenmachine voldoet goed om groenten te pureren !!

[evenstar]

Je hoeft de eitjes niet te koken hoor .

Ik heb ergens op het forum gelezen dat het beter was als het eiwit gestold was ivm dat er in het eiwit een stof zit wat een andere stof afbreekt. Maar als dat verder niet uitmaakt dan gaan de eieren er rauw in scheelt weer

[Nitus]

Ik heb ergens op het forum gelezen dat het beter was als het eiwit gestold was ivm dat er in het eiwit een stof zit wat een andere stof afbreekt. Maar als dat verder niet uitmaakt dan gaan de eieren er rauw in scheelt weer

Het klopt dat er in het eiwit van een rauw ei een stof zit (avidine) die iets doet met een andere stof (biotine), maar het breekt niets af. De avidine bindt zich aan biotine waardoor de biotine niet meer opneembaar is.
Het leuke van een ei is dat er in het eidooier voldoende biotine zit om de biotine honger van de avidine uit het eiwit te stillen. Dat heeft de natuur allemaal heel goed bedacht  .
Dat is hier op het forum ook eens tot bijna op de molecuul nagerekend, ik heb de link naar dat topic alleen niet zo 1,2,3 voor handen.

[Nitus]

O kijk, je wordt op je wenken bedient zag ik net: http://www.barfplaats.nl/forum/index.ph ... #msg923510

[Nakoi]

Het kost wat maar pureert als een dolle.

Blende merk Hendi van de Makro

20 minuten over 10 kg

Helemaal fijn!!

[ulla]

Haal dit topic nog even naar boven.
Ik sta op het punt om een Champion Juicer te kopen, bij www.natuurlijkemolen.nl
Nu wil ik graag weten of dit de goede is voor ik geld over de balk gooi.
Na zondag weer twee uur te hebben geblenderd ben ik het zat,ik heb dan voor een week genoeg gepureerde groenten.

En klopt het dat je sap en pulp moet mengen,en dan puree krijgt!!

Lizzy weet hier meer van als het goed is, en ik meen dat Dory er ook èèn heeft.

[Nitus]

Hier ook een Champion Juicer! En hij bevalt heel goed (had hiervoor een staafmixer en groentesappersje van de Lidl). Ik hoef niets te mengen omdat ik het sap en de pulp door dezelfde uitgang laat komen, ik sluit de onderste af (met bijgeleverd dekseltje). Dat lekt altijd wel een beetje dus zet ik er een langwerpige bak onder, maar ik hoef niets meer te mengen. Ik ben nu ongeveer een uurtje bezig om 5 kilo groentes te verwerken (voor een week of 5). Dat is inclusief het schoonmaken/ wassen/ voorsnijden van de groentes en naderhand opruimen en schoonmaken van de machine.
Mijn Champion Juicer komt hier vandaan: http://www.perfektegesundheit.de/shop/p ... d5d33922e0
Ik had hem binnen een paar dagen in huis. Scheelt namelijk nogal in prijs met de site die jij noemt. Er komen geen verzendkosten meer bij.

[Lizzy]

Haal dit topic nog even naar boven.
Ik sta op het punt om een Champion Juicer te kopen, bij http://www.natuurlijkemolen.nl
Nu wil ik graag weten of dit de goede is voor ik geld over de balk gooi.
Na zondag weer twee uur te hebben geblenderd ben ik het zat,ik heb dan voor een week genoeg gepureerde groenten.

En klopt het dat je sap en pulp moet mengen,en dan puree krijgt!!

Lizzy weet hier meer van als het goed is, en ik meen dat Dory er ook èèn heeft.

Volgens mij hebben verschillende mensen de Champion Juicer. Hier : http://www.barfclub.nl/index.php?option ... &Itemid=47 zie je dat de pulp er aan de voorkant uit komt en het sap er aan het middenstuk uit komt. En hoe ik dan sap + pulp in een bak gooi en dit door mekaar roer. Ja, ik vind het een super apparaat. Mocht deze het niet meer doen: ik heb geld apart gezet om ooit weer een nieuwe te kunnen kopen. Ik heb deze nu een jaar of 5 a 6 en hij doet het nog fantastisch maar ja, niks heeft het eeuwige leven natuurlijk. Maar hierna wil ik dus weer hetzelfde apparaat. Maarrrr, smaken verschillen. Ik geloof dat Dory er niet heel erg tevreden over is.

[ulla]

Ik heb hem besteld in Duitsland.
Het scheelt mij teveel met die in Nederland.
Tja de knoop toch maar doorgehakt,het scheelt gewoon teveel tijd.
Nitus en Lizzy bedankt.

[202Spots]

Ik vind 'm wel heel goed werken voor de hardere groentes,wortels,broccoli,koolraap,bokchoy,seldery enz..
maar we zitten eigenlijk te vechten met de bladgroentes...
Ik heb dan ook meestal de champion en ook mijn keukenmachien tegelijkertijd aan 't werk..
de bladgroentes gaan grof gesneden in de keukenmachien met wat vocht van de champion erbij om lekker te laten draaien.
En daarna dan ook de pulp van de champ en de gemalen bladgroentes door elkaar mengen.

Je zal er vast geen spijt van krijgen hoor,dus veel plezier met je nieuwe aanwinst!!

[Lizzy]

Gek he, ik vind de bladgroentes dus echt geweldig gaan met de Champion Juicer... Snap je dat nou, dat we dat zo verschillend ervaren? Ik niet!

[Nitus]

Ik heb hem besteld in Duitsland.
Het scheelt mij teveel met die in Nederland.
Tja de knoop toch maar doorgehakt,het scheelt gewoon teveel tijd.
Nitus en Lizzy bedankt.

Veel plezier ermee .

Gek he, ik vind de bladgroentes dus echt geweldig gaan met de Champion Juicer... Snap je dat nou, dat we dat zo verschillend ervaren? Ik niet!

Hier ook geen last met bladgroentes. Alleen bleekselderij, daar wordt ik niet vrolijk van ,als je die als stengel in z'n geheel er door doet dan slaan die lange taaie vezels vast om dat draaiding. Maar dat heb ik nu opgelost door de bleekselderij in stukken te hakken... geen centje pijn meer 8).

[ulla]

Bleekseldrij gaat er bij mij ook regelmatig doorheen.
Ik heb zo,n Odin abonnement voor onszelf en de honden,daar zit het nogal eens in.

Maar bedankt voor de tip.

[202Spots]

Gek he, ik vind de bladgroentes dus echt geweldig gaan met de Champion Juicer... Snap je dat nou, dat we dat zo verschillend ervaren? Ik niet!

Misschien doe ik teveel blad tegelijk?  ::)
kweet 't ook niet hoor, maar ik zou 'm toch niet willen missen,
en zoals ik 'n nu doe gaat 't ook.

[ulla]

Gisteren heb ik de Champion Juicer ontvangen,en vandaag in gebruik genomen.
Wat een degelijk ding,alleen wat zwaar.
Als je de gesneden groenen in een bak hebt ,kun je zo alles achter elkaar erin mikken en heb je in no time een flinke bak vol.

Maar wat Dory heeft heb ik ook met de bladgroenten, die willen niet zo best.
Mijn oplossing is: ik doe er wat bladgroenten in, en doe er iets stevigs als bijvoorbeeld een wortel of venkel achteraan dan gaat het beter.

Wat de tijd betreft gaat het veel sneller en fijner dan een blender.
En wat ik ook prettig vind is dat er geen poespas aan messen etc. bijzit.

Ik ben er blij mee,nog bedankt voor jullie meningen.

[202Spots]

Fijn dat ie naar je zin is!!Veel plezier ermee hoor!
Ja ik denk dat ik TEveel bladgroentes tegelijk wil doen
ik heb geen geduld om alles in kleine stukjes te snijden,wortels en selderij gaan er zo in,
de courgette of komkommer misschien in de lengte doorsnijden en broccilie e.d  in kleinere stukken zolang het maar in de opening past.
Ik zet wel 'n lange bak onder het hele ding,zo dicht mogelijk tegen de machiene aan,
want het wil nog wel is sap lekken daar bij het begin.