Ze is nu 12,5 maand, ik weet eigenlijk niet precies wat ze weegt maar ik gok zo'n 22 kg. Ze eet trouwens 1x per dag zo tussen 9 en 12 uur 's avonds.
Het menu:
600 gram per dag = 4200 gram per week
50% vleesbot = 2100 gram
30% spiervlees = 1260 gram
20% orgaan = 840 gram
390 gram pens
200 gram hart
150 gram lever
100 gram nier
----------------------------------- +
Totaal 4200 gram
Ik maak per twee weken een menu en dat ziet er dan bijvoorbeeld zo uit:
Week 1
Week 2
maandag
300gr. parelhoenkarkas
300gr. konijnkarkas
200gr. hart
200gr. hart
extra: 1 ei
extra: 1 ei
dinsdag
300gr. kipkarkas
300gr. kipkarkas
300gr. kalkoenfilet
300gr. kalkoenfilet
woensdag
300gr. eendkarkas
300gr. eendkarkas
300gr. paardenvlees
300gr. paardenvlees
donderdag
300gr. parelhoenkarkas
300gr. parelhoenkarkas
250gr. lever & nier
250gr. lever & nier
extra: 200gr. boekmaag
extra: 200gr. boekmaag
vrijdag
300gr. konijnkarkas
300gr. eendennek
300gr. rundvlees
400gr. vismix*
zaterdag
300gr. lamsribben
300gr. lamsribben
400gr. pens
400gr. pens
zondag
300gr. haaskarkas
300gr. haaskarkas
300gr. lamsvlees
300gr. rundvlees
extra: 1 ei
extra: 1 ei
* de vismix maak ik zelf en bestaat uit 50% zalmrug en 50% makreel, haring, sardien, soms een beetje tonijn, etc. net wat ik heb.
Nog even in een tabelletje
Vleesbot
Spiervlees
Orgaan
Week 1
Maandag
300
200
500 gram
Dinsdag
300
300
600 gram
Woensdag
300
300
600 gram
Donderdag
300
250
550 gram
Vrijdag
300
300
600 gram
Zaterdag
300
400
700 gram
Zondag
300
300
600 gram
Week 2
Maandag
300
200
500 gram
Dinsdag
300
300
600 gram
Woensdag
300
300
600 gram
Donderdag
300
250
550 gram
Vrijdag
300
400
700 gram
Zaterdag
300
400
700 gram
Zondag
300
300
600 gram
Totaal
4200
2500
1700
8400 gram
Eira krijgt geen groentemix, het gaat er bij haar echt niet in. Ik heb van alles geprobeerd: verschillende mixen gemaakt, eitje erdoor, yoghurt erdoor, gemalen pens erdoor.. en uiteindelijk gewoon laten vasten tot ze het (met gemalen pens erdoor) opat, resultaat... op de derde dag nam ze een likje en dat was het dan weer..
Ik wil over een tijdje wel weer een poging gaan wagen, 't duurt eeuwen om met mijn blender iets fijn te malen en als ik weer wat centjes over heb wil ik sowieso een sapmachine o.i.d. kopen en dan ga ik het weer eens proberen.Nou weet ik dat je je niet exact aan de percentages/grammen hoeft te houden en het afwegen doe ik ook echt niet op de gram. Zo kan het zijn dat bijv. in het ene zakje spiervlees 320gr. zit en in de ander 290gr.
De vismix heb ik in zijn geheel voor het gemak als spiervlees gerekend, het is natuurlijk ook voor een deel vleesbot maar omdat ze bij een menu als dit iedere dag een mooi drolletje legt lijkt dat me niet zo'n probleem. Zou ik een deel als vleesbot gaan rekenen dan moet ik het gehele vleesbot percentage verhogen en het spiervlees percentage iets verlagen omdat ze anders wat slap gaat poepen op de percentages die ik nu reken. In het echt liggen deze percentages dus ietsjes anders maar nu zijn het mooie ronde getallen en het maakt in de praktijk natuurlijk niets uit.
In theorie zou het orgaan als volgt verdeeld moeten worden: 420gr. pens, 210gr. hart, 105gr. lever en 105gr. nier. Voor het afweeggemak heb ik er 440gr. pens, 200gr. hart, 100gr. lever en 100gr. nier van gemaakt. Nou hoort ze 1260 gr. spiervlees te krijgen, ook dit heb ik afgerond naar 1250gr. en die overige 10gr. bij de pens geteld dus krijgt ze 450gr. pens. Zoals in het tabelletje te zien is kan ik dan pakketjes maken met mooie ronde getallen. -> Lever is aangepast naar 150gr. per week en pens naar 400gr. per week. <-
En dan komt nou mijn echte vraag
is dit zo ok?
