BPWR - Siliconen of metaal

Dreetje · Bericht door **Dreetje** » vr 02 mei 2014, 21:02

bakvormen.....daar heb ik het over.
Ik wil graag een tulbandbakvorm maar weet niet wat handiger is, siliconen of metaal.
Brandt maar los.....

Ike · Bericht door **Ike** » vr 02 mei 2014, 21:08

Goed dat je zegt dat t over bakvormen gaat

Ik vind siliconen bakvormen niet fijn, zeker met in de oven zetten
als je ze hebt gevuld, het beweegt alle kanten op, geef mij maar de metalen versie

Fenixjuh · Bericht door **Fenixjuh** » vr 02 mei 2014, 21:17

Ik heb een silicone cakeblik, en de cake wordt nooit mooi recht. Voordeel is dat her niet erg is als je geen boter gebruikt. Ik zou ook liever een ijzeren hebben.

Lil · Bericht door **Lil** » vr 02 mei 2014, 21:20

Ik heb metaal weg gedaan voor Siliconen. Fijn materiaal, licht, wordt niet zo heet en heel gemakkelijk te lossen. Alles wordt recht. Meestal pak ik de e plaat/rooster uit de oven, zet de vorm erop en doe dan plaat/rooster met de vorm erop in de oven zetten. Ik heb dis geen last van wiebelende vormen.

hannabelgje · Bericht door **hannabelgje** » vr 02 mei 2014, 21:22

Hier ook altijd silicone. Heel fijn in gebruik. Wel ooit uitkijken inderdaad met heel erg vloeibare dingen..

Angelique · Bericht door **Angelique** » vr 02 mei 2014, 21:36

Metaal graag. Die siliconen vind ik maar heel erg zozo.

*Dorothea* · Bericht door ***Dorothea*** » vr 02 mei 2014, 21:37

liever metaal

Fido · Bericht door **Fido** » vr 02 mei 2014, 21:37

Ik vertrouw weekmakers niet en vertrouw siliconen niet en al helemaal niet als het met voeding verhit gaat worden.
Geef mij maar metalen vormen.

Dreetje · Bericht door **Dreetje** » vr 02 mei 2014, 21:43

Ik neig ook naar metaal.
Vind dit ook wel wat... schijnt erg in te zijn na een uitzending van Heel Holland bakt.
http://www.kookwinkel.nl/webshop/43168- ... deddefault

Ike · Bericht door **Ike** » vr 02 mei 2014, 21:45

Das wel een hele mooie versie van een tulband vorm

Mowgli · Bericht door **Mowgli** » vr 02 mei 2014, 22:08

Ike schreef: Goed dat je zegt dat t over bakvormen gaat
Ik vind siliconen bakvormen niet fijn, zeker met in de oven zetten
als je ze hebt gevuld, het beweegt alle kanten op, geef mij maar de metalen versie

+1

Riek · Bericht door **Riek** » vr 02 mei 2014, 22:16

Glas.

cisfr · Bericht door **cisfr** » vr 02 mei 2014, 23:14

Metaal, betere temperatuur verdeling. Met siliconen wil het regelmatig scheef gaan. Laatste siliconen tulband in een ring van een springvorm gestut, die dreigde te verzakken en dan zou het deeg over de rand stromen. Was er gelukkig op tijd bij

koekje · Bericht door **koekje** » vr 02 mei 2014, 23:20

Afhankelijk van wat er in gaat is dat verschillend.

Sonja · Bericht door **Sonja** » vr 02 mei 2014, 23:53

Fido schreef: Ik vertrouw weekmakers niet en vertrouw siliconen niet en al helemaal niet als het met voeding verhit gaat worden.
Geef mij maar metalen vormen.

+1
En dan het liefst metaal zonder antiaanbaklaag.

Barfplaats.nl