te koop, sedona droger

bordie · Bericht door **bordie** » vr 17 okt 2014, 19:48

Ik heb een sedona droger te koop
hij is helemaal compleet met 9 lades.
en opvangbak voor vocht
echter is er een mankement
hij moet normaal gesproken 68 gr worden
maar word maximaal 50 gr.
verder doet hij t prima
bouwjaar 2011
prijs n.o.t.k.
hij woont in Wormerveer en versturen doe ik niet.
met een lijntje mee op eigen risico
kan mee naar Heerhugowaard of Eenigenburg

sella · Bericht door **sella** » vr 17 okt 2014, 20:30

Heb je er ook siliconen matjes bij?

Lida. S · Bericht door **Lida. S** » vr 17 okt 2014, 20:33

ik heb wel interesse. Je krijgt pb.

keetje · Bericht door **keetje** » vr 17 okt 2014, 20:51

Met 50 graden kan je niet al te veel. In ieder geval geen vleesjes voor de honden drogen.

Lida. S · Bericht door **Lida. S** » vr 17 okt 2014, 21:01

keetje schreef: Met 50 graden kan je niet al te veel. In ieder geval geen vleesjes voor de honden drogen.

nee, maar wel kruiden

Kaela · Bericht door **Kaela** » vr 17 okt 2014, 21:02

keetje schreef: Met 50 graden kan je niet al te veel. In ieder geval geen vleesjes voor de honden drogen.

Hoezo niet, er wordt toch juist altijd gezegd dat je bij 40 graden droogt? En op de bomann wordt altijd gemopperd dat die te heet wordt met 70 graden.

sella · Bericht door **sella** » vr 17 okt 2014, 21:08

Precies Keala, ik dacht juist ideaal, wordt niet te heet.

Juul · Bericht door **Juul** » vr 17 okt 2014, 21:17

Kaela schreef: Hoezo niet, er wordt toch juist altijd gezegd dat je bij 40 graden droogt? En op de bomann wordt altijd gemopperd dat die te heet wordt met 70 graden.

Precies. Ik droog alle vleesjes op 45 graden. Gaat prima, al duurt het iets langer.

keetje · Bericht door **keetje** » vr 17 okt 2014, 22:08

Volgens de Sedona handleiding moet je vlees op tenminste 60 en liefst 70 graden, heb ik altijd begrepen. http://www.weckenonline.eu/Uitleg_werkw ... rogen.html

keetje · Bericht door **keetje** » vr 17 okt 2014, 22:10

Ik had voorheen een (nep)Severin en die is standaard 70 graden Daar gingen Luna en vroeger Keet's vleesjes altijd in. Prima.

Lil · Bericht door **Lil** » vr 17 okt 2014, 22:44

Kaela schreef: Hoezo niet, er wordt toch juist altijd gezegd dat je bij 40 graden droogt? En op de bomann wordt altijd gemopperd dat die te heet wordt met 70 graden.

zet mijn Stockli op 70 tenzij er bot in zit. Probleem is dat Bohmann warmer dan 70 graden wordt. Wel 90 graden als je pech hebt, dan ben je aan het koken/bakken.

Hylos · Bericht door **Hylos** » vr 17 okt 2014, 23:17

Vlees drogen in de Sedona kan prima op 50 graden. Duurt alleen wel (behoorlijk) langer.

Borke · Bericht door **Borke** » vr 17 okt 2014, 23:47

Met mijn Stockli doe ik het ook op 70 graden

Juul · Bericht door **Juul** » za 18 okt 2014, 01:28

Ik heb voor Epke een hele vakantievoorraad op 45 graden gedroogd deze zomer. Is prima gegaan.

Anne in Zweden · Bericht door **Anne in Zweden** » za 18 okt 2014, 10:42

keetje schreef: Volgens de Sedona handleiding moet je vlees op tenminste 60 en liefst 70 graden, heb ik altijd begrepen. http://www.weckenonline.eu/Uitleg_werkw ... rogen.html

Ik denk dat Sedona uitgaat van vlees voor menselijke consumptie (beef jerky en zo), en dan is het van belang snel te drogen (dus op een hogere temperatuur) ivm ontwikkeling van bacteriën. Voor honden zijn bacteriën minder gevaarlijk, zoals we weten, en bovendien doen die je geen rechtzaak aan de broek als ze na het eten van een beef jerky een keertje moeten overgeven.

Dat gezegd hebbende geef ik toe dat ik vlees, long etc. zonder bot ook warmer droog dan 50 graden. Alleen botwerk droog ik op 50.

Barfplaats.nl