Courgette helemaal in groentemix?

[Tamara]

Mag ik de courgette net als komkommer gewoon snijden en mixen of moet de buitenkant er als eerst afgehaald worden?  ???

Is 2 courgettes teveel in een groentemix? ik heb ook al 1 kg Bio wortels, 500 gram witlof, 300 gram andijvie, 2 dikke kleine Bio komkommers uit de moestuin erin zitten.

[Simone V]

ik doe dat nooit, laat de buitenkant er gewoon aan.

[Tamara]

Dan doe ik dat ook, bedankt 

[Roosj]

Het kan prima hoor.

Ik persoonlijk zou er wat meer knollen  (zoals koolraap, knolselderij, radijsjes etc) in doen en alfalfa.