Mijn vader was net dokter Snugles af en toe...door de verhuizing van mijn moeder naar een appartement moesten we grote schoomaak houden. Ik weet precies waar mijn vader hem voor gebruikte nl het vermalen van oud / hard brood t.b.v. vissenvoer. Van oorsprong is het natuurlijk iets anders..
Op de merknaam vind ik ook niets..
...het merk is iets van Marwel / Marvel / Marmel
petralita schreef:Miss een (semi-)professioneel ding?
Mijn vader noemde het zelf altijd een omgebouwde gehaktmolen.. nou daar worden wij barfers dolletjes van...maar hoe ik het ook bekijk..dat zie ik er echt niet in...
het is wel een 220V machine ..
Misschien toch maar eens onder stroom zetten en een kipkarkas er in doen en wachten wat er gebeurt.....
Zo´n 30 jaar geleden werkte ik wat in een Italiaans restaurant en daar moest natuurlijk veel kaas geraspt worden en hiervoor gebruikten ze zo´n apparaat als je laat zien.
BusKay schreef:Zo´n 30 jaar geleden werkte ik wat in een Italiaans restaurant en daar moest natuurlijk veel kaas geraspt worden en hiervoor gebruikten ze zo´n apparaat als je laat zien.
Ohh..wat leuk dan ben ik toch zomaar een heel stuk verder...ik dacht al t moet wel iets professioneels zijn..dit zet toch niemand op zijn aanrecht voor een beetje kaas voor over de pasta
Een rasp. De trommel draait in de rondte en met de stamper druk je de kaas, of iets anders hards, op de rasp. Een kipkarkas raspen leidt ongetwijfeld onmiddellijk tot verstopping. Pas op, want die rasptandjes kunnen behoorlijk scherp zijn.
BusKay schreef:Zo´n 30 jaar geleden werkte ik wat in een Italiaans restaurant en daar moest natuurlijk veel kaas geraspt worden en hiervoor gebruikten ze zo´n apparaat als je laat zien.