...omdat Fröken Ånne door de vele losse bonebrothtips in andere topics het bös niet meer ziet.
Ik heb BB gemaakt van eendenvleugels, en die zijn na al dat pruttelen in de slowcooker zo zacht geworden dat ik ze tussen mijn vingers kan verpulveren. Kan ik die botjes (en het vlees) nou gewoon samen met de broth malen en in porties invriezen, of doet dat afbreuk aan de werking van de BB, en moet ik echt alleen de broth invriezen en als BB voeren?
Anne in Zweden schreef:...omdat Fröken Ånne door de vele losse bonebrothtips in andere topics het bös niet meer ziet.
Ik heb BB gemaakt van eendenvleugels, en die zijn na al dat pruttelen in de slowcooker zo zacht geworden dat ik ze tussen mijn vingers kan verpulveren. Kan ik die botjes (en het vlees) nou gewoon samen met de broth malen en in porties invriezen, of doet dat afbreuk aan de werking van de BB, en moet ik echt alleen de broth invriezen en als BB voeren?
Goed idee !
Volgens mij doet het geen afbreuk aan de BB. Zeker niet als je het aan de honden geeft. Ik denk dat het voor hen niet uit maakt. OK, het bevat vast calcium. Vast ook redelijk meer dan gewone BB. De vraag is alleen of dat echt goed opneembaar is (door de verhitting) is maar zeer de vraag. Ik zou me daar niet te druk over maken. Als je het voor jezelf maakt dan zou ik het eruit halen. Gewoon, ik weet niet, goor
Volgens mij doet het geen afbreuk aan de BB. Zeker niet als je het aan de honden geeft. Ik denk dat het voor hen niet uit maakt. OK, het bevat vast calcium. Vast ook redelijk meer dan gewone BB. De vraag is alleen of dat echt goed opneembaar is (door de verhitting) is maar zeer de vraag. Ik zou me daar niet te druk over maken. Als je het voor jezelf maakt dan zou ik het eruit halen. Gewoon, ik weet niet, goor
Het was inderdaad voor de honden, ik moet er zelf niet aan denken fijngemalen botjes te slurpen!
Ze krijgen nu iedere avond een flinke eetlepel bij hun eten, en ze vinden het heerlijk. Aan een eventueel overschot aan calcium had ik niet gedacht, maar tot op heden poepen ze allemaal volgens het boekje.
fransbulletje schreef:Ik haal botten en vlees eruit en laat het dan snel afkoelen.
Het laagje vet schep ik eraf en de bouillon schenk ik in ijsblokzakjes.
Ook als de botjes helemaal zacht zijn? Deze verpulverden echt als ik erin kneep. De Vitamix maakte er ook korte metten mee.
Bouillon in ijsblokzakjes schenken... Masochist! Ik doe de broth gewoon in van die standaard ijsblokjesbakjes, en in kleine diepvriesbakjes. Het is voor vier honden, dus dat gaat snel genoeg op.
Anne in Zweden schreef:Ook als de botjes helemaal zacht zijn? Deze verpulverden echt als ik erin kneep. De Vitamix maakte er ook korte metten mee.
Bouillon in ijsblokzakjes schenken... Masochist! Ik doe de broth gewoon in van die standaard ijsblokjesbakjes, en in kleine diepvriesbakjes. Het is voor vier honden, dus dat gaat snel genoeg op.
Ik had lamsbotten die zijn wat harder dan eendenvleugels denk ik.
Ook was het ruim een kilo botten en had ik uiteindelijk 1 liter bouillon over dus dat lijkt me wel erg veel bot om te geven.
De bullen krijgen beide 1 blokje per dag en in de vriezer zijn ijsblokzakjes makkelijker dan bakjes
!
Ik doe de broth gewoon in van die standaard ijsblokjesbakjes, en in kleine diepvriesbakjes. Het is voor vier honden, dus dat gaat snel genoeg op.
