Misschien staat het al ergens maar ik kan het niet vinden.
Wat kun je het beste gebruiken om b.v. een konijn/ ribben/ rugwervels etc.. in stukken te snijden/hakken ?
Voor kip, zalmkoppen en ander klein spul gebruik ik een snoeischaar en dat werkt prima maar is voor het overige werk te klein.
Nu zat ik te denken aan een hakbijtje maar werkt dat ook echt goed ? en waar kan je die kopen ?
(ik heb maar een klein huisje en geen tuin dus een houthakkersbijl is mij iets te gortig )
ik heb laatst ook een houthakkersbijltje gekocht bij praxis voor 6,49.
Het mooiste is een slagersbijltje maar die zijn óf heel duur óf van een kl*tekwaliteit.
Ik moet alleen nog op zoek naar een geschikte plank eronder.
Ik heb bij Ikea een vleeshakbijltje gekocht. Weet niet meer hoe duur dat was, maar het viel nogal mee.
Ik gebruik een kunststof plank die ik over de houten broodplank leg. Met het bijltje hak ik bijvoorbeeld lamsrib, kalfsstaart en kippepoten.
Ik vind de takken knippers met lange handles eigenlijk veel makkelijker dan 'n bijtje.
Ik gebruik deze voor bijna alles wat in stukken geknipt moet worden.
202spots schreef:
Ik vind de takken knippers met lange handles eigenlijk veel makkelijker dan 'n bijtje.
Ik gebruik deze voor bijna alles wat in stukken geknipt moet worden.
Hier de luxe om over een heus slagersbijltje te beschikken. En ik geloof dat ze nieuw vrij duur zijn in de aanschaf. Wel is dit ding al jaren oud, het gaat volgens mij al een generatie mee. Twee keer per jaar slijpen en het gaat super.
Hier ook een heuse slagersbijl , was een eurootje of 30, maar dan heb je ook wel iets om mee te hakken
Echt veel moeite kost het niet met dit ding, meer een kwestie van er hard in laten vallen.
Angelique schreef:
Hier ook een heuse slagersbijl , was een eurootje of 30, maar dan heb je ook wel iets om mee te hakken
Echt veel moeite kost het niet met dit ding, meer een kwestie van er hard in laten vallen.
Angelique schreef:
Hier ook een heuse slagersbijl , was een eurootje of 30, maar dan heb je ook wel iets om mee te hakken
Echt veel moeite kost het niet met dit ding, meer een kwestie van er hard in laten vallen.
Euh... dat lijkt me wel erg mooi maar waar koop je zo iets als particulier ?
)
, was een eurootje of 30, maar dan heb je ook wel iets om mee te hakken 
