wat is allemaal spiervlees

[*Nicole*]

wat is allemaal spiervlees
tot nu toe heb ik
haasspiervlees
rundspiervlees
paardenvlees

is herte/ree vlees ook spiervlees?

[audier]

Ja...en kopvlees en lamsvlees, geitevlees, enz...alles wat geen orgaan is zeg maar...

Groetjes, Karin

[Mevroi Kruim]

En geen vleesbot 

[*Nicole*]

bedankt:D

[dorinekok]

zodra een spier niet meer aan het beest zit en op je bord ligt heet het vlees  8)

[lightning]

runderstrot

[*Natasja*]

runderstrot

Dat zou ik niet tot spiervlees rekenen eerlijk gezegd.

[Laura2004]

Volgens mij rekenen veel mensen op bp dit wel tot spiervlees, maar dat is het in mijn ogen niet helemaal, want het bestaat volgens mij uit kraakbeen en spiervlees.

[lightning]

ja ik had die vraag een keer gesteld en werd mij gezegd dat het spiervlees was vandaar dat ik het hier neerzette

[Laura2004]

ja ik had die vraag een keer gesteld en werd mij gezegd dat het spiervlees was vandaar dat ik het hier neerzette

Ik denk niet dat er werd gezegd dat het spiervlees was, maar dat je het tot spiervlees kon rekenen, aangezien je het niet echt tot orgaanvlees of vleesbot kan rekenen

[miik]

Ik reken een rundserstrot meestal als een complete maaltijd.
naar mijn idee zit er van alles wat in, maar goed, er zijn meer meningen over 

[Huskymeisje]

Ik reken een rundserstrot meestal als een complete maaltijd.
naar mijn idee zit er van alles wat in, maar goed, er zijn meer meningen over 

Ik ook.

Zo vraag ik me ook af waar een tong eigenlijk onder valt. Officieel is het een orgaan maar toch vraag ik me af of je een tong moet optellen bij de organen die je voert of kun je het tot spiervlees rekenen?

[Laura2004]

Ik ook.

Zo vraag ik me ook af waar een tong eigenlijk onder valt. Officieel is het een orgaan maar toch vraag ik me af of je een tong moet optellen bij de organen die je voert of kun je het tot spiervlees rekenen?

Ik zag tong als spiervlees en mijn moeder (die in Spanje woont en moeilijk aan goedkoop vlees kan komen) rekent het ook tot spiervlees, omdat dit nog enigszins te betalen is.
Maar ik meen met te herinneren dat onder andere Lizzy tong tot orgaanvlees rekent, als ik me niet vergis...

[pike]

Ik reken strot tot spiervlees. Zeker niet als complete maaltijd want er zit geen bot in (wel kraakbeen) en er zit geen orgaanvlees aan.
Tong reken ik tot orgaanvlees.

[Mevroi Kruim]

Tja, je hebt altijd van die grensgevallen en discussiepunten als tong, strot en hart. Ik vind het het makkelijkst om te kijken wat in welke verhoudingen in een beest voorkomt, gemiddeld, en dat dan als richtlijn te nemen.