Tonijn?
Moderator: eelke
Re: Tonijn?
ik denk het wel. ik geef het eens per maand aan de katten als lekkernij,
wel tonijn in water, en niet vaker geven want er zitten zware metalen in tonijn.
wel tonijn in water, en niet vaker geven want er zitten zware metalen in tonijn.
-
Mevroi Kruim
- 5-sterren

- Berichten: 11608
- Lid geworden op: wo 13 apr 2005, 20:25
- Locatie: Bennekom
Re: Tonijn?
En bij de reguliere vangst van tonijnen komen heel veel dolfijnen om doordat ze in de netten verstrikt raken of doordat de vissers ze expres vangen en doodslaan (dolfijnen lusten nl ook graag tonijn) 
-
Alba
- 5-sterren

- Berichten: 1634
- Lid geworden op: wo 29 apr 2009, 18:16
- Locatie: Amersfoort
- Contacteer:
Re: Tonijn?
Als ik het goed heb, mag je niet te vaak tonijn geven ivm zware metalen die erin kunnen zitten. Dus niet elke dag, maar wel af en toe. Mijn hond vind het heerlijk!
Re: Tonijn?
Diezel vind het heerlijk en idd wel tonijn met water (blik)
Re: Tonijn?
Maar sardien uit blik vinden ze ook heerlijk!
Dat geef ik vééél liever dan tonijn. Als je een keer op tv hebt gezien hoe de dolfijnen (als 'bijvangst') in de netten verstrikt raken en verdrinken, dan koop je nooit meer tonijn! (Ik niet tenminste).
Dat geef ik vééél liever dan tonijn. Als je een keer op tv hebt gezien hoe de dolfijnen (als 'bijvangst') in de netten verstrikt raken en verdrinken, dan koop je nooit meer tonijn! (Ik niet tenminste).
-
Ons Elftal
Re: Tonijn?
Je hebt ook tonijn die "dolfijnvriendelijk" gevangen wordt. Er staat dan op het blikje een vierkantje met een dolfijntje er in.
Maar gevangen worden is voor de tonijn lijkt mij ook niet vriendelijk. Voor geen één vis trouwens.
Maar gevangen worden is voor de tonijn lijkt mij ook niet vriendelijk. Voor geen één vis trouwens.
Re: Tonijn?
Geldt het zware metalen verhaal ook voor makreel bv??
(volgens mij heeft er toch mee te maken dat vette vissen zware metalen opslaan in het vetweefsel??, dus dan zou het toch voor alle vette vissoorten moeten gelden??)
(volgens mij heeft er toch mee te maken dat vette vissen zware metalen opslaan in het vetweefsel??, dus dan zou het toch voor alle vette vissoorten moeten gelden??)
Re: Tonijn?
makreel is ook 'n roofvis, yup...
en 't zal ook te maken hebben met de leeftijd van 't gevangen dier....
Jansen analyseerde de situatie aan de hand van de keten: het voedsel van de vis, vis bewaren, bereiden en eten. Hij berekende bijvoorbeeld de inneming van dioxine en PCB’s. ‘De limiet is 14 picogram TEQ (toxiciteitequivalenten) per kg lichaamsgewicht per week. Voor iemand van 70 kg ligt de grens dus bij 1000 picogram per week. Als je een rekensommetje maakt naar aanleiding van het advies om 1 à 2 keer per week vis te eten, dan komt je uit op een inneming van circa 670 picogram per week. Dat is tweederde van de grens. Acceptabel, maar je vult de veiligheidsgrens wel een aardig stuk op.’
Sommige vissoorten die vis als hoofdvoedsel hebben, bevatten hogere gehaltes aan zware metalen (cadmium, kwik en lood) door de prooidieren, maar ook door opgenomen gronddeeltjes en contaminanten in voer.
‘Maar het gaat vooral om vissoorten als zwaardvis, haai en tegelvis die in Nederland zelden worden gegeten.’ Dergelijke vissoorten moeten niet worden gegeten door zwangeren, zogenden en kinderen.
Maar op basis van de in ons land gegeten vissoorten wordt de limiet van zware metalen niet overschreden, concludeerde Jansen. ‘De aanwezigheid van contaminanten vormt dus geen belemmering voor het eten van 1 à 2 porties vis.’
www.gezondheidenmilieu.nl/SITE/Vis_dioxinen.pdf
deze is handig:
http://www.goedevis.nl/Home
en 't zal ook te maken hebben met de leeftijd van 't gevangen dier....
Jansen analyseerde de situatie aan de hand van de keten: het voedsel van de vis, vis bewaren, bereiden en eten. Hij berekende bijvoorbeeld de inneming van dioxine en PCB’s. ‘De limiet is 14 picogram TEQ (toxiciteitequivalenten) per kg lichaamsgewicht per week. Voor iemand van 70 kg ligt de grens dus bij 1000 picogram per week. Als je een rekensommetje maakt naar aanleiding van het advies om 1 à 2 keer per week vis te eten, dan komt je uit op een inneming van circa 670 picogram per week. Dat is tweederde van de grens. Acceptabel, maar je vult de veiligheidsgrens wel een aardig stuk op.’
Sommige vissoorten die vis als hoofdvoedsel hebben, bevatten hogere gehaltes aan zware metalen (cadmium, kwik en lood) door de prooidieren, maar ook door opgenomen gronddeeltjes en contaminanten in voer.
‘Maar het gaat vooral om vissoorten als zwaardvis, haai en tegelvis die in Nederland zelden worden gegeten.’ Dergelijke vissoorten moeten niet worden gegeten door zwangeren, zogenden en kinderen.
Maar op basis van de in ons land gegeten vissoorten wordt de limiet van zware metalen niet overschreden, concludeerde Jansen. ‘De aanwezigheid van contaminanten vormt dus geen belemmering voor het eten van 1 à 2 porties vis.’
www.gezondheidenmilieu.nl/SITE/Vis_dioxinen.pdf
deze is handig:
http://www.goedevis.nl/Home



