paardenmaag

[Drijver]

Ik was van plan om vandaag een gekregen paardenmaag te drogen in de oven. Nou is een deel van de maag heel dun en wsl snel droog, maar een ander deel van de maag lijkt op pens. En dát vonden mijn honden erg lekker.
Wie heeft er enig idee van de voedingswaarde?

[May Linn]

Paardenmaag lijkt me vergelijkbaar met een konijnenmaag ofzo.
Die hebben ook geen meerdere magen en eten vegetarisch.
Maarja konijnmaag is ook weer niet zo algemeen verkrijgbaar en eigenlijk ook een heel ander dier.
Wel lijkt het me een leuke aanvulling op je menu!

[Drijver]

Intussen heb ik al wel gevonden dat erg veel paarden een maagzweer hebben, maar dat is voor een geoefend oog wel te herkennen.
Rest mij alleen nog de voedingswaarde.