kippenhartjes.
Moderator: Lizzy
kippenhartjes.
Wie heeft er wel eens kippenhartjes in de droogmachine gehad en hoe halveer je ze en hoe lang moeten ze in de droger.
- *Monique
- 5-sterren

- Berichten: 1931
- Lid geworden op: wo 26 jul 2006, 09:41
- Locatie: Beltrum
- Contacteer:
Re: kippenhartjes.
ik heb ze wel eens gedroogd, maar was niet zo'n groot succes
.
In ieder geval goed het vet eraf halen, want dat droogt niet
In ieder geval goed het vet eraf halen, want dat droogt niet
-
BubbaBling
- 5-sterren

- Berichten: 1191
- Lid geworden op: do 16 okt 2008, 22:16
- Locatie: Friesland
Re: kippenhartjes.
Hier wou dat prima.
Vet eraf snijden, door de midden snijden in de lengte en dan met de keukendoek goed droog maken.
Vet eraf snijden, door de midden snijden in de lengte en dan met de keukendoek goed droog maken.
- me and my boys
- 5-sterren

- Berichten: 12414
- Lid geworden op: ma 06 nov 2006, 11:42
- Contacteer:
Re: kippenhartjes.
vet eraf knippen, en met de schaar kleine stukjes knippen, ging prima!
Re: kippenhartjes.
Ik heb toevallig gisteren biologische kippenhartjes gedroogd. Ik had ze in tweeën geknipt en heb ze 10 uur gedroogd, maar de volgende keer laat ik ze gewoon heel.
-
BubbaBling
- 5-sterren

- Berichten: 1191
- Lid geworden op: do 16 okt 2008, 22:16
- Locatie: Friesland
Re: kippenhartjes.
Heel drogen ze een stuk moeilijker door de dikte.Tanna schreef: Ik heb toevallig gisteren biologische kippenhartjes gedroogd. Ik had ze in tweeën geknipt en heb ze 10 uur gedroogd, maar de volgende keer laat ik ze gewoon heel.
-
annielaumen
- 5-sterren

- Berichten: 706
- Lid geworden op: wo 15 aug 2007, 09:57
Re: kippenhartjes.
Kippenhartjes heb ik ook weleens gedroogd
Dit was hier ook geen suc6
Dit was hier ook geen suc6
Re: kippenhartjes.
Mijn gedroogde hartjes zijn bedorven 
- -Annemarie-
- 5-sterren

- Berichten: 6266
- Lid geworden op: di 31 okt 2006, 15:44
- Locatie: Drenthe
Re: kippenhartjes.
Hier toevallig dit weekeind voor het eerst kippenhartjes gedroogd. In de lengte doorgesneden, en zo'n 12 uur in de droger. Ze waren nog wel wat vettig aan de buitenkant; de volgende keer snijd ik het vet eraf voordat ze in de droger gaan. Verder zijn ze lekker krokant, als ik het zo hoor. Voor Moyra zijn ze aan de grote kant als beloningssnack dus ik denk dat ik ze de volgende keer in drieën snijd. 
Ik koop ze overigens alleen als ze bij de super flink afgeprijsd zijn, en dat zijn ze gelukkig heel vaak.
Ik koop ze overigens alleen als ze bij de super flink afgeprijsd zijn, en dat zijn ze gelukkig heel vaak.
-
Boerboel Dewi
- 1-ster

- Berichten: 26
- Lid geworden op: vr 26 nov 2010, 20:10
Re: kippenhartjes.
Ik heb kippenhartjes gedroogd en dat ging goed.
Ik sneed ze half bevroren in kleine plakjes, maar zo dat ik rondjes kreeg.
Het zijn mooie kleine rondjes en ik vind ze ideaal voor beloning tijdens training.
Ze zijn niet bedorven en waren goed droog.
Ik sneed ze half bevroren in kleine plakjes, maar zo dat ik rondjes kreeg.
Het zijn mooie kleine rondjes en ik vind ze ideaal voor beloning tijdens training.
Ze zijn niet bedorven en waren goed droog.
Re: kippenhartjes.
Bedankt voor de adviezen ik ga het ook proberen zijn er ook mensen die maagjes van de kip hebben gedroogt.
-
robbiekomvoor
- 5-sterren

- Berichten: 1204
- Lid geworden op: za 11 aug 2007, 21:53
Re: kippenhartjes.
Ik leg de hartjes en de maagjes zo op de roosters,duurt wel lang en de hartjes blijven wel wat vettig.
De maagjes laat ik zo'n 12 uur drogen en dat gaat prima
De maagjes laat ik zo'n 12 uur drogen en dat gaat prima
Re: kippenhartjes.
Mijn hartjes hebben zeker 12 uur gelegen, maar toch helemaal aan de schimmel gegaan.
Maagjes zal wel wat beter te bewaren zijn, daar zit geen vet aan
Maagjes zal wel wat beter te bewaren zijn, daar zit geen vet aan
Re: kippenhartjes.
Ik heb het al door ik koop maagjes denk zelf achteraf dat dat ook beter gaat, allemaal bedankt voor de adviezen
-
robbiekomvoor
- 5-sterren

- Berichten: 1204
- Lid geworden op: za 11 aug 2007, 21:53
Re: kippenhartjes.
Weet je wel zeker dat het schimmel is,ik heb ook vaak witte plekjes op het gedroogde vlees,maar dat is gestold vet,je veegt het er zo vanafnova schreef: Mijn hartjes hebben zeker 12 uur gelegen, maar toch helemaal aan de schimmel gegaan.
Maagjes zal wel wat beter te bewaren zijn, daar zit geen vet aan![]()
