invriezen??

lot25 · Bericht door **lot25** » vr 31 dec 2004, 00:09

Hoi Barfers,

elke avond maak ik een groenten puree prutje voor de honden. Je kan dit toch ook gewoon invriezen voor meerdere dagen?? of gaan dan de vitamientjes

verloren??
alvast bedankt, gr.

Nelly · Bericht door **Nelly** » vr 31 dec 2004, 00:13

Volgens mij zijn er veel die het gewoon invriezen hoor. Er zal misschien iets verloren gaan, maar er blijft genoeg over. 8)

202spots · Bericht door **202spots** » vr 31 dec 2004, 00:17

lot25 schreef: Hoi Barfers,
elke avond maak ik een groenten puree prutje voor de honden. Je kan dit toch ook gewoon invriezen voor meerdere dagen?? of gaan dan de vitamientjes verloren??
alvast bedankt, gr.

Groentepuree of groentemix kan heel goed ingevroren worden.
Ik maak meestal groentemix voor 4-6 weken tegelijk en vries het 'n bakjes.
Prut word hier niet ingevroren maar gaat gelijk de vuilnisbak in.

Bericht door **Lizzy** » vr 31 dec 2004, 13:29

Ik vries ongeveer voor 3 weken groentemix in. De vitamines lopen overigens wel iets achteruit hoor (niet zoveel). Maar ja, hier of daar moet je gewoon consessies doen. Ik las laatst in mijn diepvriesboekje dat je rauwe groentes het beste niet langer dan 1 maand ingevroren kunt laten zitten.

Lil · Bericht door **Lil** » ma 03 jan 2005, 07:16

Lizzy schreef: Ik las laatst in mijn diepvriesboekje dat je rauwe groentes het beste niet langer dan 1 maand ingevroren kunt laten zitten.

Is dat dan voor de vitamines of voor de vriesbrand?
Bij mij staat dat rauwe groentes snel vriesbrand krijgen, maar er staat helaas niets over vitamine verlies.

Bericht door **Lizzy** » ma 03 jan 2005, 10:20

Lil schreef: Is dat dan voor de vitamines of voor de vriesbrand?
Bij mij staat dat rauwe groentes snel vriesbrand krijgen, maar er staat helaas niets over vitamine verlies.

In mijn boekje staat niets over vriesbrand (hetgeen ik bij mijn groentemixen nog nooit gezien heb - ze gaan in een plastic zakje en het komt eruit zoals het erin gaat) maar over het verlies van vitamines.