groentenmix keuren

[king sky]

heb vandaag groentenmix gemaakt met volgende ingerdiënten: witte en rode kool, knolselder, sla, andijvie, witloof, wortel, rode biet, selder, een klein beetje gember en komkommer

[May Linn]

Prima groentemix!

Sla heeft niet heel voedingswaarde dus zou ik een volgende keer achterwege laten.
Geef je knoflook apart? anders kun je dat er ook door doen.
Verder lekker variëren in groentes.

[jara]

Niets mis mee, maar idd sla heeft niet veel voedingswaarde, evenals komkommer.
Ik gebruik ook wel komkommer, maar met name om er wat meer een papje van te maken.

Je kan nog appel gebruiken, courgette, advocado (niet de schil) eigenlijk teveel om op te noemen, maar daar is genoeg over te vinden hier in de bibliotheek 
Genoeg om per keer dat je mix maakt te varieeren met de samenstelling.

Ik gebruik nu ook brandnetel (topjes) en paardebloemblad (jong blad), gewoon gebruiken van wat de natuur biedt.