Ganzen poten in de droger?

[quandor]

Dag allemaal,

Binnenkort kan ik waarschijnlijk aan poten van ganzen komen.

Maar kunnen deze in de droger? En vinden ze dat lekker??

Alvast bedankt!

[Aquillo]

alleen als het van kleine gansjes komt. Anders wordt dat echt te hard.

[WillyP]

Ik heb pas ganzepoten gedroogd, tenminste de voetjes met nog een stukje poot erboven. Maar bij mij bleven de kussentjes zacht, volgende keer snij ik de kussentjes eerst wat in voor ik ze ga drogen. Heb ze er zo´n 22 uur in laten drogen. De honden vinden ze heerlijk, maar echt droog kreeg ik ze dus niet, misschien de volgende keer. Ik bewaar ze dus wel in de vriezer.

Ik vind de hardheid meevallen, ook de kleine Loeki kon er goed mee weg.