Rundertong drogen?

robbiekomvoor · Bericht door **robbiekomvoor** » vr 18 nov 2011, 14:35

Ik kan goedkoop aan runder tong komen en wil een gedeelte gaan drogen,maar ik vraag me of dat wel kan,omdat het vrij vet is en zo ja,hoelang moet het drogen?
Iemand ervaring hiermee?

me and my boys · Bericht door **me and my boys** » vr 18 nov 2011, 15:55

ik heb pas lamstongen gedroogd...
's'middags aan gezet en de ochtend erna er uitgehaald...
was id nog wat vettig maar heb het de vriezer ingekieperd..
ze zijn er dol op hier!

Martine-Tom · Bericht door **Martine-Tom** » vr 18 nov 2011, 18:17

Het kan wel maar Tom gaat er enorm van aan de diarree, hier hadden ze er 20 uur op gelegen.

robbiekomvoor · Bericht door **robbiekomvoor** » vr 18 nov 2011, 18:17

Heb jij het in stukjes er in gedaan,of in dunne plakjes?

Martine-Tom · Bericht door **Martine-Tom** » vr 18 nov 2011, 18:33

Ik had reepjes, ongeveer de grote van een duim erin gedaan.

Bericht door **Lizzy** » za 19 nov 2011, 08:08

Ik droog regelmatig rundertong. En dan ligt het er zomaar 16 uur op. En dan is het nog steeds wat vettig dus ik doe het ook in de vriezer maar de honden vinden het heeeeerlijk! (ze vinden het rauw ook heerlijk).