waar valt vis onder
Moderator: Lizzy
- MarijeEnBoomer
- 5-sterren

- Berichten: 5962
- Lid geworden op: ma 24 nov 2008, 16:45
- Locatie: Den Haag
waar valt vis onder
Met m'n eerste herby bestelling in het verschiet
ben ik bezig om een menu te maken. Boomer krijgt nu af en toe wat barf dus luisterde het nog niet zo nauw. Nu het kvv langzaam aan het verdwijnen is uit de vriezer is het tijd voor een menu
. Nu weet ik alleen niet waar ik vis onder moet laten vallen. Zalmkop lijkt me vleesbot maar sardientjes en panharing ?!? En een stukje zalmfilet is dat dan spier?!
- Angelique
- 5-sterren

- Berichten: 27118
- Lid geworden op: ma 08 mar 2004, 21:01
- Locatie: Provincie Groningen
Re: waar valt vis onder
De "botjes" daarin zijn verwaarloosbaar, dus is het meest logische om ze onder spiervlees te verwerken. Filet is spiervlees.MarijeEnBoomer schreef: Met m'n eerste herby bestelling in het verschietben ik bezig om een menu te maken. Boomer krijgt nu af en toe wat barf dus luisterde het nog niet zo nauw. Nu het kvv langzaam aan het verdwijnen is uit de vriezer is het tijd voor een menu
. Nu weet ik alleen niet waar ik vis onder moet laten vallen. Zalmkop lijkt me vleesbot maar sardientjes en panharing ?!? En een stukje zalmfilet is dat dan spier?!
- MarijeEnBoomer
- 5-sterren

- Berichten: 5962
- Lid geworden op: ma 24 nov 2008, 16:45
- Locatie: Den Haag
Re: waar valt vis onder
-
stephany
- 3-sterren

- Berichten: 201
- Lid geworden op: wo 25 jun 2008, 19:10
- Locatie: Deventer/Overijsel
Re: waar valt vis onder
Koppen ook??????Angelique schreef: De "botjes" daarin zijn verwaarloosbaar, dus is het meest logische om ze onder spiervlees te verwerken. Filet is spiervlees.
Re: waar valt vis onder
De koppen van sardientjes zijn ook hele zachte dingetjes, stelt niet veel voor. Kleine visjes gaan hier compleet als spiervlees in de bak. 
-
stephany
- 3-sterren

- Berichten: 201
- Lid geworden op: wo 25 jun 2008, 19:10
- Locatie: Deventer/Overijsel
Re: waar valt vis onder
oww oepss.... verkeerd gelezen 
- Angelique
- 5-sterren

- Berichten: 27118
- Lid geworden op: ma 08 mar 2004, 21:01
- Locatie: Provincie Groningen
Re: waar valt vis onder
Van een sardien en haring.....ja.stephany schreef: Koppen ook??????
