Anja47 schreef:
Bedankt voor de tip May Linn. Zal ik zeker overwegen.
Onlangs heb ik gelezen dat de pens geen voedingsstoffen meer bevat. Toen ik "vroegah" bij een slagerij (met slachthuis) werkte, verkochten(?) we "vuile"pens voor fl0,50 per pens. Is zoiets uberhaupt nog ergens te krijgen? Ik woon in Beetsterzwaag, Friesland. Zou hier geen ouderwetse slager of poelier in de buurt weten. Is de pens van smuldier nog wel vergelijkbaar?
Vuile pens wordt nog steeds wel verkocht bij sommige slachthuizen, al zal 0,50 echt een koopje zijn voor hele pens.
Ik betaal zo'n 5euro voor een hele pens.
Met een beetje puzzelen kun je idd ook wel barfen voor erg voordeliger, maar dat is wel even zoeken naar goede adresjes en puzzelen.
Ik weet dat er van hier ook een aantal mensen uit friesland komen, dus ook daar is barfvlees vrij makkelijk verkrijgbaar.
Zou als ik jou was ook even de aanbodcategorie in de gaten houden.