Twee vraagjes over groenten

Hier kun je al je vragen, problemen en stellingen kwijt met betrekking tot het zelf samenstellen voeding.

Moderator: Lizzy

Plaats reactie

Twee vraagjes over groenten

Annemarie Rijnveld
5-sterren
5-sterren
Berichten: 3218
Lid geworden op: ma 13 feb 2012, 14:37
Locatie: Italie

Twee vraagjes over groenten

Bericht door Annemarie Rijnveld »

Een vraagjes over groenten:

1. Ik heb radijsjes met een hele hoop loof eraan, het loof (zonder de radijsjes) kan ik dat in de groentenmix gebruiken?
    Zou het loof pikant zijn, net als de radijsjes? Dan even kort de kook erover, en verdwijnt de pikkerigheid?

2. Binnenkort gaan we naar de bergen, ik heb daar geen blender, en kan dan de groenten niet pureren.
    Groenten kan je toch ook gewoon kort gekookt geven, zonder te blenderen? Is het beter het met een vork even te  prakken?
202Spots
5-sterren
5-sterren
Berichten: 4782
Lid geworden op: di 09 mei 2006, 17:51
Contacteer:

Re: Twee vraagjes over groenten

Bericht door 202Spots »

Ik zou geen radijs lof geven, niet rauw en niet gekookt, en weinig van radijs zelf.
Wanneer je de groenten kookt,dan word door het koken ook de celwand gebroken,en ja wanneer je het 'n beetje prakt dan is het goed te doen inplaats van rauwe groenten.
Annemarie Rijnveld
5-sterren
5-sterren
Berichten: 3218
Lid geworden op: ma 13 feb 2012, 14:37
Locatie: Italie

Re: Twee vraagjes over groenten

Bericht door Annemarie Rijnveld »

202Spots schreef: Ik zou geen radijs lof geven, niet rauw en niet gekookt, en weinig van radijs zelf.
Wanneer je de groenten kookt,dan word door het koken ook de celwand gebroken,en ja wanneer je het 'n beetje prakt dan is het goed te doen inplaats van rauwe groenten.
OK, prima, dank je wel. De radijs doe ik dan maar helemaal niet, noch loof noch knolletje.
Mevroi Kruim
5-sterren
5-sterren
Berichten: 11608
Lid geworden op: wo 13 apr 2005, 20:25
Locatie: Bennekom

Re: Twee vraagjes over groenten

Bericht door Mevroi Kruim »

Nou, ik geef dat dus wel, radijsloof. Ik eet het zelf ook door de slaai. Niet te veel want het bevat redelijk wat nitraat maar verder is er helemaal niks mis mee, mits niet woest bespoten.
Annemarie Rijnveld
5-sterren
5-sterren
Berichten: 3218
Lid geworden op: ma 13 feb 2012, 14:37
Locatie: Italie

Re: Twee vraagjes over groenten

Bericht door Annemarie Rijnveld »

Mevroi Kruim schreef: Nou, ik geef dat dus wel, radijsloof. Ik eet het zelf ook door de slaai. Niet te veel want het bevat redelijk wat nitraat maar verder is er helemaal niks mis mee, mits niet woest bespoten.
???  :D, khad ut al weggemikt.
Volgende keer een friemeltje dan door de mix.
Dank je wel iig.

Re: Twee vraagjes over groenten

Plaats reactie